蒲公英是一種很常見的菊科草本植物，在農村很常見，古時蒲公英常常被歷代醫學家奉為圭臬，是一種既可以食用又可以入藥的草本植物。

蒲公英雖然其貌不揚，但是作用卻不小，歷代醫書古籍都有其記載，

據《本草綱目》記載：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”蒲公英性味苦、甘，寒，入肝、胃經，有清熱解毒、消癰散結、利溼退黃、通淋止痛之功，為中醫傳統清熱解毒藥物

，歷代醫家也將其用於治療乳癰、癤腫等，療效十分明顯。

近年來蒲公英的身影也頻頻出現在各大醫學雜誌期刊上，其中

加拿大溫莎大學的一項體外藥物實驗研究結果顯示:蒲公英提取物能在48小時內殺死98%的癌細胞！

此前也曾有過科研報告蒲公英提取物對某些癌細胞有抑制作用，近年來已經有越來越多的科學家針對蒲公英提取對癌細胞的作用研究。

蒲公英中含有黃酮類、萜類、酚酸類、甾醇類以及多糖類等化學成分，除了這些成分以外，研究人員還發現蒲公英中還有香豆素類、揮發油類、糖蛋白、蒲公英苦素皂苷、果膠、氨基酸、脂肪酸和生物鹼等成分。

此次加拿大學者利用蒲公英提取出來的生物鹼作用於癌細胞，研究人員發現在實驗室特定條件下蒲公英提取物能夠在48小時沒殺死98%的癌細胞。

但是要值得注意的是，這項研究目前只針對實驗室特定的癌細胞，

實驗人員也特別指出目前蒲公英抗癌還侷限於實驗室，臨床上還未進行有關實驗，

不過該研究團隊表示還將繼續對蒲公英展開更深入的研究。

針對這個問題

中國醫學科學院腫瘤醫院防癌科張凱主任也指出:蒲公英和蒲公英提取物是兩碼事

，日常生活中僅僅靠蒲公英泡水喝是完全達不到提取物的濃度，所以說喝蒲公英水並不能防癌。大家不要盲目拿蒲公英泡水喝，也不要盲目追捧蒲公英的作用。

蒲公英抗癌不一定，但是這幾個作用卻不假！

1.消炎降火

現代醫學研究表明，蒲公英含有大量甾醇、蒲公英素、菊糖等有效抗炎物質。對於某些肝火較旺的人來說可以適當取些蒲公英來泡水喝可以護肝降火，雖然蒲公英泡水不一定能防癌，但是對於愛上火的人來說這是一個不錯的選擇。

2.消腫散結

女性由於肝火旺而容易患上乳腺疾病，正好蒲公英改善內外熱毒瘡癰諸證，所以具有消腫散結的功效。在古代人們也常常用蒲公英來治療乳腺疾病。

3.利溼通淋

蒲公英還具有較好的利尿作用，對於痛風患者也可以有效緩解，雖然蒲公英沒有直接降尿酸的作用，但是蒲公英具有很強的利尿作用能夠增加患者尿量，從而可以鹼化尿液，稀釋尿酸濃度，繼而增加尿酸的排洩。

4.緩解溼疹

中藥蒲公英可以煎劑，可對金黃色葡萄球菌、卡他球菌有較強的抑制作用，所以可以起到治療溼疹的作用。

蒲公英雖好，但是有這些人不適宜食用：

山東省立醫院內分泌科孫香蘭副主任醫師指出蒲公英性寒，並不是所有人都適合吃蒲公英。

1.脾胃虛寒的人不適合

蒲公英是寒性中藥，故而蒲公英具有有清熱解毒之功效，但是脾胃虛寒人體卻不能吃蒲公英，因為性寒，脾胃虛寒的人吃了會導致加重脾胃虛寒症狀，影響脾胃功能。

2.陽虛體質的人不適合

陽虛體質的人體內陽氣過少，陰氣過重，如果患者吃蒲公英，可能會加重身體的陽虛症狀，進而引起體寒、四肢發冷等症狀。

3.過敏體質的人不適合

過敏屬於一種速髮型超敏反應，有些人可能會對蒲公英的某些藥物成分過敏，若是第一次接觸蒲公英有較為明顯的過敏症狀的人就不能隨便吃蒲公英了，就算需要蒲公英能治病也得在專業中醫師指導下使用。

總而言之，蒲公英是否能抗癌還待科學進一步研究論證，不可否認的是蒲公英是一種比較古典的食藥均兼得草本植物，蒲公英對某些疾病有效果，但也不能過度盲目崇拜。生病了最好的方法還是先上醫院，而不是關門在家裡獨自煮蒲公英，這種做法是不可取的。

參考資料：

［1］https：//m。baidu。com/bh/m/detail/ar_16054485923011828803

［2］https：//m。toutiao。com/is/69LC3P6/