簡單應對秋燥困擾,萬物皆可涼白開

霜降是秋季的最後一個節氣,秋末入冬冷空氣逐漸活躍起來,吹的多是更為乾冷的偏北風,通常會越吹越幹;正式進入冬季之時,人體已經適應了乾燥的環境,所以“燥”的感覺並沒有秋末明顯,但不知不覺間,我們的身體就發出了缺水的訊號,秋燥也是由此而來。

喝水,是解決“秋燥缺水”的最佳方法,但也往往被很多人所忽視。在新版膳食指南釋出會上專家就指出充足的飲水量是平衡膳食對人體產生平衡營養的基礎,正常情況下,低身體活動水平成年男性每天需喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml,才能保持身體中的水平衡。

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足量飲水,科學選水有講究

生命的健康需要優質的水來維繫,如何正確選擇健康的水也顯得格外重要。適合人體長期飲用的水,應當是乾淨安全的健康水,我國人民從古至今普遍有將水煮沸後再飲用的習慣,即飲用“熟水”,認為其更安全衛生且有助於疾病預防。古書《素問·經脈別論》中記載:“飲入於胃,遊溢精氣,上輸於脾,脾氣散精,上歸於肺,通調水道,下輸膀胱,水精四布,五經並行,合於四時五臟陰陽,揆度以為常也。”對於脾胃而言,甘淡之味,最養脾胃;醫學書籍《本草綱目》中也記載了太和湯性平、無毒,是一味良藥。中醫是崇尚熱飲、熱食的,故在中醫構建的文化理念下,中國人對熱飲有一種根深蒂固的信仰,認為這樣才符合健康的理念。

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今麥郎涼白開作為沸騰加熱後的熟水,水的密度、導電率等理化效能都會有所改變,經過煮沸處理的水類似於傳統中藥火炙,如炙甘草、炙黃芪,經過火炙,再放到常溫,雖然溫度到了常溫,但是仍然存留火性,且性質平和,更合脾胃之性,故更易於後天脾胃的吸收,從而輸注全身,促進新陳代謝。熟水古人用溫水,今人當用涼白開,因為古今飲食差異,現代人飲食熱量高、偏於辛辣,涼白開更適合現代人的體質,這也是古為今用的靈活變通。既符合熟水理念,也能滿足現代人體質和口味。

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喝夠水,喝好水是科學膳食之本,經煮沸後自然冷卻至的涼白開,是最易透過細胞膜,促進新陳代謝,增加血液中的血紅蛋白質的含量,可以適當增強免疫功能,對於預防一些基礎疾病也有很大幫助,同時也保留了水中對人體有益的部分礦物質和微量元素,有益健康,為人體快速補充水分提供了理想的選擇。

秋天的肅殺之氣多,容易損傷人體的津液,光喝涼白開也並不能完全抵禦秋燥給身體帶來的負面效應。在中國古代就有應對秋燥的飲食良方:朝朝鹽水,晚晚蜜湯。意思是白天喝點鹽水,晚上喝點蜂蜜水,更容易鎖住身體內的水分。淡鹽水中含大量的納離子,可以很好的中和胃酸,促進腸胃蠕動,血液迴圈也能加快,而蜂蜜水則有肺燥咳嗽之功效,古人在抗秋燥上也是下足了功夫。

良方延用至今,萬物皆可涼白開。預防秋燥,可以用涼白開烤秋梨,梨汁甜而不膩,生津潤肺,暖胃滋潤;保溼鎖水,可用涼白開調製三白飲,用秋梨搭配荸薺,清甜可口;就連山楂檸檬搭配涼白開都可以調製出低糖低卡的秋季養生蜜飲!選用經過高溫熟化的涼白開,可以直接把健康值拉滿。

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水是維持人體健康的重要營養物質之一,也是保持生命和新陳代謝必不可少的物質。無論是哪個季節,是否乾燥的本質還是要多喝水,滿足身體正常生理活動所需。今麥郎涼白開從適合中國人體質出發,強調喝健康好水的重要性,透過合理膳食的實際行動,實現身體健康的大目標,讓全家人都能在這個秋末入冬之季,無懼乾燥輕鬆補水。