女人總希望自己老得慢，青春永駐，奈何隨著年齡的增長，尤其過了40歲以後，各項機體功能開始走下坡路，面板的狀態就會越來越差。所以對於女人而言，真的要好好善待自己，除堅持運動，保持樂觀心態，日常也要多補充一些對身體好的物質。尤其以下這5種零食要常吃，解饞好吃有營養，助你慢慢找回年輕態。

山楂

山楂又名紅果，山裡紅，是秋季一種應季水果。在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，對於女性朋友來說，常吃山楂促進具有美容養顏的作用，還具有健脾養胃的功效，做出來的山楂糕，酸酸的，甜軟可口。

酸甜可口山楂糕

【食材】：冰糖 160克、麥芽糖 50克、山楂 適量、

【做法】：

1、把山楂洗乾淨去蒂，放入沒過山楂的清水，然後開大火煮10分鐘，煮到山楂軟爛撈起，去掉山楂核；

2、將去核的山楂連同少許清水倒入破壁機或者料理機，攪打成山楂泥，山楂泥要過篩一次，這樣更加細膩；

3、將過濾好的果泥倒入清洗乾淨的不粘鍋，放入冰糖和麥芽糖，然後用中小火熬30分鐘左右，期間用矽膠勺不停攪動，炒到山楂泥不容易滴落下來的狀態；

4、盛出需要的果醬，趁熱裝進耐熱容器，涼透或者至少到手溫的程度，再蓋蓋子放到冰箱冷藏，成形後取出切塊即可。

核桃

核桃富含不飽和脂肪酸、礦物質和維生素E等營養成分，女性長期吃核桃對於肌膚的美容很有益處，可以讓你保持一種年輕的容顏。不過生吃的核桃仁有澀味，推薦簡單又好吃的琥珀核桃，甜甜脆脆，乾淨衛生吃著放心。

琥珀核桃仁

【食材】：核桃仁 適量、白糖 適量、熟芝麻 適量、食用油 適量、

【做法】：

1、小鍋水燒開，倒入生核桃仁煮2分鐘撈出，吸乾水分，這樣是為了去除核桃的澀味。

2、油鍋加熱到五成熱時，放入核桃仁，用小火慢慢炸至顏色稍微變深，即可撈出控油。

3、糖和水的比例為2：1倒入炒鍋裡，大火燒開轉小火熬製，煮到糖完全融化，並且糖漿有密集小氣泡；

4、倒入炸好的核桃仁快速翻炒，炒至糖漿都完全裹核桃仁上，關火，撒芝麻攪拌均勻即可。

紅棗

相信很多女人會吃紅棗，因為民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”之說。紅棗的維生素C的含量也在果品中名列前茅，被稱為“天然維生素丸”，女性常吃紅棗可以補中益氣，養血安神。用紅棗做成棗泥蛋糕，口感軟糯香甜，棗香味濃郁，甜而不膩，很適合秋冬進補。

棗泥蛋糕

【食材】：雞蛋 5個、紅棗 150克、紅糖 適量、低筋麵粉 80克、檸檬汁 幾滴

【做法】：

1、紅棗去掉棗核，放小鍋里加水漫過棗子就可以了，煮開轉中火煮10分鐘左右，煮熟了之後用料理機打碎成紅棗泥；

2、蛋白和蛋黃分開，用無水無油的盆子裝好。紅棗泥加入適量紅糖和蛋黃。

3、然後倒入低筋麵粉，用刮刀繼續以Z字型攪拌均勻，直到無顆粒的狀態即可，翻拌時間過長會生筋。

4、蛋清滴幾滴檸檬汁，用打蛋器打發至起泡，分三次加入紅糖，打發至提起打蛋器蛋白是小尖角的狀態。

5、把打好的蛋白分3次放入棗泥糊裡，J字型翻拌均勻，動作要快而輕，直到把棗泥糊和蛋白混合均勻。

6、拌好的棗泥麵糊倒入墊了油紙的模具裡，抹平表面，烤箱提前預熱，入烤箱150度烤50分鐘左右，烤好的蛋糕倒扣出來，晾涼後切塊即可。

黑芝麻

黑芝麻是藥食兩用的食物，富含卵磷脂和維生素E，女性常吃黑芝麻可以使面板保持柔嫩、細緻和光滑，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。

黑芝麻糖

【食材】：黑芝麻 適量、蛋液30克、核桃 適量、蜂蜜 30克、

【做法】：

1、黑芝麻洗淨瀝乾水，然後入鍋中小火炒黑芝麻，一定不能開大火，別炒糊了，把芝麻炒幹炒香，炒到有噼裡啪啦的聲音即可。

2、核桃先用烤箱150度烤10分鐘，將核桃烤出香氣，然後取出晾涼，用擀麵杖碾碎成小顆粒狀；

3、把蜂蜜和蛋液倒入芝麻核桃裡攪拌均勻。

4、烤盤上鋪好烘焙紙，倒入芝麻，用勺子在烘焙紙上攤平，烤箱上下160度烤15分鐘，具體時間根據自己烤箱做出調整；

5、芝麻糖烤好後趁熱切塊，美味的黑芝麻糖就做好了。

黑豆

黑豆又叫烏豆，素有豆中之王的美稱，由於黑豆中富含抗氧化劑，比如：維生素E、異黃酮類、花青素，常吃黑豆還可以補充女性體內所需雌激素，對於延緩衰老、滋補養身有好的幫助。

糖霜黑豆

【食材】：黑豆 適量、冰糖 200克、

【做法】：

1、黑豆洗淨泡發3~4小時，把黑豆泡漲了就行，然後瀝乾水分。

2、泡好的黑豆倒入炒鍋裡，中火炒掉多餘的水分，然後加入200克冰糖，蓋上蓋子中小火煮，冰糖慢慢融化，會出糖水。

3、等冰糖全部融化後，出現粘狀的時候改為最小火，這時要不停翻炒防止粘鍋，使黑豆受熱均勻。

4、等鍋壁的糖漿開始變成糖霜就可以關火了。用風扇降溫，繼續翻炒至黑豆乾脆，等放涼了就裝進玻璃罐密封儲存起來。