作者：雲端聽風

每家的實際需求不同，所以選擇也不同。本文僅代表自家觀點，無廣告無黑。

1。舊鍋突然壽終正寢

家裡的蘇泊爾電高壓鍋已使用八年了，當時價格五六百入手。這些年期間更換過一次膠圈，高壓閥。現在各方面也有點老化了，鍋蓋蓋上有點鬆動，有時高壓閥會壓不實，輕微的跑氣。不過鍋膽這麼久沒掉漆，好評。近日這個鍋突然五連閃報警並不再加熱，考慮到已經高齡服役，遂決定換個新鍋。

2。分析需求

我家熬粥居多，偶爾吃些米飯和燉肉。現有鍋具還有一個小蒸鍋。

購買電飯煲的話，燉排骨估計燉不爛。老人牙口不好，只能吃爛糊的。所以決定不購入電飯煲包括IH電飯煲。而是選擇電高壓鍋。這樣好咀嚼一點。

3。指標分析

電高壓鍋，影響效能的主要是功率和壓力。

壓力有40kpa和70kpa的。即1。4個大氣壓和1。7個大氣壓（純火用老式高壓鍋可以達到1。9個大氣壓）。市面上有的高壓鍋是40kpa的卻雞賊的沒有在頁面註明。真坑。

功率自然是越高越好，越高的話，加熱越快，做飯越省時間。我家雙職工，節奏快，做飯省時很重要。

4。左挑右選

理工男，妥妥的指標黨。定了以上的引數，就開始在京東里面左挑右選。

不得不說，今年的鍋比去年漲錢了。主流品牌的鍋都由二百漲到四五百了。直到看到七彩叮噹這款高壓鍋，壓力70kpa，1700w大功率。缺點是3L，鍋膽有點小。但是價效比好高。遂直接下單。

4。使用感受

不吹不黑，先說結論，優缺點都很明顯。詳細如下：

優點

顏值高，廚房裡最靚的仔

功能豐富，可以涮鍋，有P1-6分級加熱。還可以做蒸鍋使用。

烹飪迅速，熬粥20分鐘，做米飯15分鐘。燉排骨訂了40分鐘，軟爛無比。使用體驗非常爽。

定時預約方便，可以精確到分鐘。晚上放上水米，設定時間，早上就能吃到熬好的粥。

缺點

鍋蓋的內蓋不好拆卸。需要很大力氣才能拔下來，對女人和老人不太友好。解決方法是，熬粥後用溼布搭著鍋蓋降溫，而不是直接放氣，這樣減少沸騰。這樣內蓋不會髒。真的需要清洗時，應

抹布

握住乳膠把手，用力向外拽，熟能生巧。

內膽系純鋁製造，較薄，材質略軟怕磕碰，容易掉漆。好在內面塗層比較硬，使用還可以。

沒有溢水槽，當有水溢位時清理不便。解決方案是注意鍋蓋位置，別斜搭在鍋上，這樣鍋邊基本就是乾淨的。

總的來說，七彩叮噹這款鍋

瑕不掩瑜，考慮到價格，還是很香的

。我也曾經想換一個更貴的其他品牌或型號，發現依然有防溢蓋清洗等問題。另外七彩叮噹的客服態度也很好，讓我也比較安心。