秋季必吃的“養生寶”，就藏在你身邊！去秋燥、強免疫，這樣吃補全身

秋分即將到來，秋意漸濃，走在路上就能感受到拂過的風都帶著絲絲涼意。

這個時候氣候多變，空氣相對乾燥，身體抵抗力低的人群，很容易就會受到外邪的侵襲，會

出現感冒咳嗽、腸胃不適等問題。

因此，秋季養生萬萬不能放鬆警惕！此時宜

食用養胃潤肺、增強抵抗力的食物。

今天，暖暖就給大家介紹5個藏在身邊的“養生寶”，幫助護肺胃、養肝腎、益心腦、強體質，讓您安穩度過這個“多事之秋”~

鮑魚：養肝明目，輔助控壓

秋季晝夜溫差大，在“一冷一熱”的刺激下，很容易造成血壓升高，加大中風、心梗等心腦血管疾病的發生風險。

此時，不妨試試

海鮮中的“軟黃金”——鮑魚

，不僅能吃肉，它的殼也是一味常用中藥，有輔助控壓的功效。

◎鮑魚是低脂高蛋白的優質肉類，其鮮品可食部分蛋白質含量24%，脂肪含量0。44%；幹品中蛋白質含量40%，脂肪含量0。9%，很適合減肥人群食用。

◎鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。

◎鮑魚有潤燥利腸之效，可治大便秘結等疾患。

◎鮑魚殼又稱“石決明”，可平肝潛陽、去翳明目，

對頭暈眼花、高血壓以及眼底出血等症狀有改善作用。

白扁豆：健脾化溼、和中益氣

初秋雨水相對較多，溼氣較重，容易出現

腰腿疼痛、全身乏力、食少便溏、氣短懶言的情況。

此時不妨試試

“祛溼第一豆”——白扁豆

。白扁豆的果期在9—10月，是秋季的當季菜。

①化溼氣。白扁豆有較好的祛溼作用，對於秋溼引起的四肢痠軟、嘔吐等症都能起到一定的療效，

脾胃虛寒的人也能用。

②健脾胃。《本草綱目》中記載：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止洩瀉，暖脾胃”。

【注意】：白扁豆乾品每日食用量不宜超過50克，否則可能導致腹痛、脹氣等不適。

菱角：補脾胃、強健腰膝

菱角有“水中落花生”之稱，能健脾胃又不傷陰，補五臟、除百病、且可輕身；《本草綱目》中記載，菱角能強腰膝、健力氣。

另外，菱角是一種輔助抗癌的藥用植物，含有一種名為AH-13的抗癌物質，對於腹水型癌細胞的變性和組織增生有明顯的抑制作用。

平時可以煮一些菱角當零食吃，或是做成粥喝，對於緩解胃部不適症狀有很好的功效。

小貼士

菱角的澱粉含量高達24%，一些正在控制體重或是高血糖的人群，要控制食用量。

口蘑：增強體質、輔助抗癌

白露後，口蘑正新鮮上市。

因其肉質細嫩醇厚，味道鮮美，又有“素中之葷”的美稱，用它貼秋膘不僅

口感好、營養足，還能提高免疫力，多吃也不長胖。

①輔助控壓

：口蘑的含鉀量相對較高，可達到3106毫克/百克，是鉀元素的良好來源。鉀元素能夠輔助控制血壓，並幫助緩解神經肌肉的緊張。

②增強免疫力

：口蘑中的鋅元素含量也比較高，能促進兒童的生長髮育，在增強人體免疫力方面也有助益。

③輔助抗癌

：口蘑含有較多的硒元素，而硒是微量元素中的“抗癌之王”，能

增強人體抵抗自由基的能力，幫助抑制腫瘤細胞的生成。

百合：滋陰潤肺、寧心安神

秋季氣候乾燥，容易損耗津液、傷害肺臟，使人出現口鼻咽幹、乾咳痰少等症狀，嚴重的會導致呼吸道疾病反覆發作。

此時不妨試試百合這一藥食同源的“養肺佳品”。

1、秋季吃百合，有3大好處

①潤肺止咳。百合甘涼清潤，主入肺經，中醫常用其來治療肺燥、肺熱咳嗽等症。

②寧心安神。百合性微寒，入心經，可清心除煩、寧心安神，很適合用於失眠症，或者用於情緒的安定。

③美容養顏。百合富含黏液質和維生素，有助於促進面板細胞的新陳代謝，常食可使面板更加細膩有光澤，還能幫助抗衰老。

2、百合+雞蛋，功效更加倍

百合和雞蛋是一對好搭檔，百合善滋陰潤肺、清心安神，雞蛋黃能養血滋陰，兩者搭配，更能

增強滋陰養血、清心安神的功效。