作者：鹹七朗姆

作為在一個小縣城生活的葡萄酒愛好者，雖然葡萄酒知識皮毛，略微多喝過幾瓶酒。但在朋友眼中我儼然已經成為一個葡萄酒大神。他們不厭其煩地問我想要了解葡萄酒的最佳方式是什麼。我想，瞭解葡萄酒的唯一方式可能就是多喝吧。但是我們從哪裡開始呢？世界上的葡萄酒千千萬，即使有時間也沒這麼多錢，即使有錢也沒有那麼多時間。為了避免大家的不知所措，讓我給大家推薦一些頗具代表性的酒吧。

第一款：阿斯蒂莫斯卡託

有的朋友就說了，阿斯蒂最經典的三劍客不寫，為啥加這瓶酒呢？其實，最大的原因是來自於內心的愧疚，應該是200多點入了一箱，後期客服來電讓加90元，被我婉拒，多少有些過意不去。這款酒是毫無負擔的酒款，香氣非常濃郁，帶有成熟桃子跟蜜瓜的香氣，口感清新非常的清爽，不管是入門者還是老酒客，都會很喜歡。

第二款：勃艮第黑皮諾

都說宇宙的盡頭是公務員，那麼葡萄酒的盡頭一定是黑皮諾，而且是勃艮第的黑皮諾。如果要反駁，那您看勃艮第夜丘的羅曼尼康帝。而這款路易亞都世家黑皮諾優雅而不失野性，非常的細膩，有明顯的櫻桃跟黑莓香氣，入門款真的不失為一個好的選擇。

第三款：法國波爾多梅洛

波爾多是世界上最著名的葡萄酒產區，大多數波爾多是混釀，以赤霞珠或梅洛為基礎。波爾多左右岸各具代表性的酒很多，他們大多價格昂貴。如果您對葡萄酒的預算有限，不妨嘗試一下各大酒莊的副牌，如果您還想降低一個檔次，一款好的中級莊絕對是個不錯的選擇。當然這款中級莊也不是絕對好的中級莊，只是自己喝過比較不錯。之前有寫過這款酒的酒評：芳緹城堡中級莊，大家可以參考。

第四款： 法國霞多麗

路易亞都是一個同時做量產酒款跟精品酒款的酒莊，在這裡我們能嘗試到一些合適價位的大區級酒。當然，他也有自己的特級園佳釀。這款乾白是出自馬孔產區，相比來說這款霞多麗更加簡單，酒體還是很活潑的，有花香跟檸檬香，絕對是霞多麗入門的不二選擇。

第五款：義大利基安蒂

要了解義大利葡萄酒必須要了解基安蒂緊緻的性格，如何讓相對晚熟，顏色較淺，又有高酸度的桑嬌維塞既擁有足夠的成熟糖分，又具備完全成熟的單寧，這絕對是科技與狠活。而這款馬球風為超級基安蒂，不是黑公雞經典基安蒂。小BDM，100%桑嬌維塞，2019年已出酒石，VIVINO4。2分，個人感覺很不錯，可以當做一個比較不錯的敲門石。

第七款： 義大利巴羅洛

巴羅洛跟巴巴瑞斯柯並稱雙雄，是義大利葡萄酒均價最高的產區。那麼，巴羅洛是用來做什麼的呢，當然是用來提升對義大利酒的整體認知。這個產區是在義大利比較知名的產區、重單寧、高酸、香氣特別，都是巴羅洛所具備的優良特點。喝這款酒是需要耐心的，要慢慢的等待醒酒，畢竟它非常的桀驁不馴。認識巴羅洛，先從這個開始吧。這是酒評。

       如果說各個產區各個品種的代表酒款，那肯定不是我羅列出來的這幾款。這幾款不過是作為我的口糧酒所接觸的“代表”酒款。對葡萄酒的瞭解終歸是喝出來的，但如果沒有一個系統一點的產區框架，我們的認知會始終停留在酒的本身上面。