如何沖泡好一泡珍品綠印

記得,以上的注水粗細及快慢只是為方便區別而進行的操作,實際的茶葉沖泡建議還是保持統一的注水方法及水線粗細快慢,有利於茶性發揮穩定,沖泡越往後可適當延長出湯時間,這樣整個過程就可以細細品味珍品綠印茶湯的層次變化[…]

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學會瑕疵口訣,你就是玩玉高手

學會瑕疵口訣,你就是玩玉高手

切開后里面全是僵,玉肉的部分很少這也是切料最害怕遇到的情況生口訣6:水線處肉細,情況常發生我們知道僵邊出細肉而水線旁邊出細肉的情況也常常發生,就像這塊籽料整體非常完整皮色漂亮,玉質細膩油潤,而中間的一道水線並沒有對他構成什麼影響,水線因為其[…]

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E手E茶教您怎樣注水會讓普洱茶更好喝

E手E茶教您怎樣注水會讓普洱茶更好喝

出湯的快慢出湯的快慢首要是針對前期浸泡相對靜態的茶水溶合度差的茶湯,有必定的調節效果,出湯快,香氣越高,融合度越好,而出湯越慢,融合度更有層次感,湯感也越柔軟,出湯快慢在沖泡過程中也歸於微調效果看起來很凌亂的灌水辦法,其實本質上在於水衝擊茶[…]

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泡茶的幾大沖泡要素,你知道幾點?

泡茶的幾大沖泡要素,你知道幾點?

圖源網路4.正中定點注水:通常和較細的水線和長時間的緩慢注水搭配使用,令茶底只有中間的一小部份能夠和水線直接接觸,其他則滯後接觸到開水,茶汁在不斷緩慢的節奏下浸出,這樣的水線令茶在注水的第一時間的溶合度達到最差,茶湯的層次感也最明顯[…]

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