挖來新鮮的筍子,要想筍子更加美味,這幾種做法趕快get
筍子炒肉片筍子炒肉片我最喜歡南筍炒肉片,這道菜主要還是吃個鮮味,沒有大量的調料附著,只是加入簡單佐料,1、豬肉片(肉片提前用芡粉醃製10分鐘),2、鍋裡油熱後蔥姜孫爆炒,炒香後放入豬肉片3、再加入新鮮的筍片,兩到三分鐘即可炒制後,整個菜味的[…]
閱讀全文筍子炒肉片筍子炒肉片我最喜歡南筍炒肉片,這道菜主要還是吃個鮮味,沒有大量的調料附著,只是加入簡單佐料,1、豬肉片(肉片提前用芡粉醃製10分鐘),2、鍋裡油熱後蔥姜孫爆炒,炒香後放入豬肉片3、再加入新鮮的筍片,兩到三分鐘即可炒制後,整個菜味的[…]
閱讀全文本想買點清熱解暑的藥來吃,後來想到有一道美食可以解決心火的問題,那就是今天我要和大家分享的這道菜—酸菜苦筍肉片湯[…]
閱讀全文尤溪有兩種做法比較出名:1、將山上剛挖來的新鮮苦筍去殼,用大鍋煮熟後直接蘸料,蘸料有講究:半碗老酒(黃酒也叫尤溪紅酒,味道類似紹興女兒紅)、生抽醬油、雞精、小米椒調製,出鍋的苦筍用菜刀在案板上拍開來,醬料就可以了,入口味道及其鮮美[…]
閱讀全文夏季煩熱,胃口不佳的時候可以適當吃些苦味食物,可以增加食慾哦,下面給大家介紹三道苦味食譜,試著做做吧~營養食譜 麻醬苦菜1、苦菜洗淨[…]
閱讀全文於是許多人在離鄉前,會將一條條煮好的苦筍塞進罐子方便攜帶,用淡鹽水浸泡著密封能儲存一年,食用前再用工具將苦筍勾出來,在異國他鄉延續家鄉的味道[…]
閱讀全文苦筍它的種植方法是很簡單的,只要是塊地它就能活下來,並且能夠採摘上4年,而且因為它的營養價值非常的豐富,所以外國人總是十分喜歡吃它[…]
閱讀全文素炒苦筍原料:苦筍500克(野生小根的那種)、蔥花、味精、油、鹽各少許操作,首先將新鮮的苦筍去殼清洗後切成斜刀,將鍋燒熱後倒入花生油,待鍋中油的溫度起來後把切好的苦筍爆炒2分鐘,然後加入適量的鹽、味精等調料即可裝盆享用[…]
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