樂享雲南|美食· 勐海烤雞
美味的勐海烤雞製作過程卻顯得略微樸素,在烤制時搭配上特有的配料和具有傣族特色的香料,經過火焰和煙火的燻烤下,烤出的雞肉色澤金黃、外脆裡嫩,讓人看著都忍不住直流口水[…]
閱讀全文美味的勐海烤雞製作過程卻顯得略微樸素,在烤制時搭配上特有的配料和具有傣族特色的香料,經過火焰和煙火的燻烤下,烤出的雞肉色澤金黃、外脆裡嫩,讓人看著都忍不住直流口水[…]
閱讀全文2012年,何寶強創立今大福,在之前的班章生態普洱茶、班章大白菜、班章孔雀等系列產品基礎上,恆守“原生態、手工茶、做地道普洱茶”的製茶理念,以嚴謹的做茶工序、優質的古樹茶原料、精湛的製作工藝與拼配技術位基礎,推動今大福品牌化升級,並全新推出[…]
閱讀全文匠心打造,原山真味【藏山古寨系列】~三座隱秘古寨茂林修緣、秘境、雅韻芒嘎拉古茶獨家發掘的三座古寨從未公開具體位置現在依舊保持著原始狀態古茶林中溫泉、密林、雲霧流淌溫柔細膩的苦初戀般的甜蜜清新淡雅的滋味收藏級的藏山古寨,驚喜好茶「勐海印象」十[…]
閱讀全文勐海味——高品質普洱茶的代表在時間的沉澱下,“勐海茶、勐海味”名聲愈加響亮,而我們所迷戀的“勐海味”,儼然已經成為“勐海茶”的一張味覺名片[…]
閱讀全文閩南聯邦調茶局小編手裡有三款古樹茶,有冰島最大樹,勐海的老班章,思茅瀾滄的景邁[…]
閱讀全文1、原料選地對發酵來說,非常重要的新的發酵房不能馬上拿來發酵用,需要進行養地,主要目的為了除去新地面的異味,保證發酵茶的品質[…]
閱讀全文勐宋茶區:位於勐海縣勐宋鄉境內,與南糯山一河之隔(流沙河)相對望,其海拔在1500-2430米之間,土壤肥沃,光照充足,非常適宜於茶樹的生長,是勐海最老的古茶區之一,古茶園面積近3000餘畝[…]
閱讀全文勐海料製作的普洱熟茶味厚而醇和,獨具魅力[…]
閱讀全文易武特有的優質原料基礎,加之日臻成熟的熟茶工藝打磨,讓易武熟茶在自成一派的同時,悠然有著集各個產區之長的幸運[…]
閱讀全文▲商檢8582的綠色標識這在勐海茶廠生產的七子餅中極為少見,所以市場簡稱這幾批茶為“商檢8582”[…]
閱讀全文生茶狀態下,景邁、邦崴,代表瀾滄風味,呈現出來的特色應該是比較香甜,比較高香、鮮爽,澀感會稍微有點多[…]
閱讀全文廠版99傣文青餅是國營勐海茶廠常規茶品,沿用八中茶版面,90年代的老包裝棉紙,又稱為格紋版紙,與如今的機器棉紙不同,紙質厚實,很方便辨認[…]
閱讀全文品名:壓箱底收藏版普洱茶999熟餅產地:雲南勐海配料:雲南大葉種曬青毛茶淨含量:357g,28餅/件零售價:398元/餅,8800元/件知名福海茶廠 精品力作999熟茶是由“壓箱底”與雲南福海茶廠聯手打造的一款高性價比精品普洱茶[…]
閱讀全文為了讓普通茶友也能一品傳奇滋味~原勐海茶廠人馬,耗時十年,終於研製出這款「88青」復刻版——十八先生“187542”普洱生茶[…]
閱讀全文面向未來的菌方發酵益原素產品問世後,業界對此的反響平平,不過大益集團在宣傳時卻給予了相當高遠的立意,甚至為此配製了一套邏輯自恰的理論體系,他們認為:第一代自然發酵,生茶自身就有豐富的微生物菌種,在適宜的倉儲環境會優勝劣汰,自然轉化,即我們常[…]
閱讀全文我們可以把排列在這條直線上的茶分為四個階段:第一階段:生產壓制成型後3-5年這個階段的茶因為在市場上佔有相當大的比例,所以應該引起特別的關注[…]
閱讀全文接下來先看一下常規ABCD堆ABCD堆在版面上非常好區分,如上圖A堆:版面無章B堆:珍藏普洱C堆:特製普洱D堆:精品普洱對福今比較熟悉的茶友想必一眼就可以區分他們的等級,他們的等級從高到低依次是:B堆 C堆 D堆 A堆小A堆小B堆小C堆:班[…]
閱讀全文厚紙簡雲則全部都是常見的大內票,底部英文字母為3排,最後一個單詞為BRAVCH勐海茶廠2001年中茶綠印簡體雲7542如果你手頭上的簡雲是薄紙、竹殼無嘜號且為小內票,那麼恭喜你,這很可能就是97水藍印的接班人——01年薄紙簡體雲7542[…]
閱讀全文幹倉儲存,越陳越香普洱茶作為一種後發酵茶,隨著時間的推移,普洱茶的香氣、滋味都在發生微妙的變化,一點一滴,日積月累形成獨特口感,這或許是普洱茶最迷人的地方[…]
閱讀全文助農主播“版納傣家小玉”、勐海縣電子商務公共服務中心張玉化身勐海好物推薦官,為直播間的粉絲們帶來勐海茶、勐海香米、熱帶果乾、果蔬面、傣糯玉米、傣醬、玉叫紅手工紅糖等20餘款福利產品[…]
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