哲客資訊

其實，你身邊還有很多超有設計感的瑞幸特色門店，是飲咖打卡、休閒放空的絕佳去處，也是承載地域風情的文化空間，有空可以多去坐坐~最近，瑞幸廈門鷺港萬達廣場店盛大開業，滿分閩南風情巧融咖啡時尚元素，又新潮又傳統的設計讓人眼前一亮，一開業就迅速美出[…]

西街是泉州最早開發的街區，也是泉州市區儲存最完整的古街區，保留著大量具有歷史原貌的建築[…]

福州2022年6月21日/美通社/ —— 閩和南，閩南菜新貴品牌，2020-2022年連續三年入圍黑珍珠及必吃榜，在廈門、深圳各地有多家門店[…]

首先將牛肉清洗切小塊並用絞肉機形成肉糜，並用蛋清和小蘇打經行醃製，然後加入高湯中煮熟，最後進行勾芡，出鍋前碗底加入薑絲、蔥絲等進行提鮮去腥[…]

聽說是某影片網站上同名網紅開的線下實體店，歐式精緻裝修加上ins風元素，不少漂亮MM在這裡打卡拍照[…]

閩南聯邦調茶局小編手裡有三款古樹茶，有冰島最大樹，勐海的老班章，思茅瀾滄的景邁[…]

若是用閩南本地的番鴨與綠竹筍一同煲湯，只需幾片姜、一瓢清水，煲出的湯真是無比清甜甘美，最能詮釋閩南人口中的“甜”字[…]

火焰牛肋骨：這道菜主要是儀式感吧，鋪在光滑的熱鵝卵石上保溫比其他餐廳擺在大盤上看著就覺得更用心，上桌時再點一下火，立刻引得同伴們紛紛掏手機拍影片[…]

然後，這道美食在被人們逐漸地廣為流傳，而傳統的閩南的大廚做海蠣煎的用料是非常講究的，跟我們平時在街上買到的小吃差別還是很大的[…]

在旅遊文化盛行的當下，將廈門珠繡發展成閩南特色旅遊工藝品，藉助抖音、微博等熱門新媒體平臺進行宣傳，定能讓更多人認識這門工藝，從而吸引社會資金的注入，復興這門工藝也就指日可待了[…]

如今的蟳埔女，儼然成為了家中的半邊天，每天天剛亮，一隊隊“潯埔阿姨”就踩上腳踏車或騎上摩托，載著魚、蝦、蠔、蟹，奔向泉州各個菜市場，形成了人們常見的“潯埔阿姨魚檔”，充分展現閩南女子吃苦耐勞、拼搏進取的巾幗風采[…]

廣東青茶廣東青茶主要產於鳳凰山區一帶，及饒平、梅州等地，主要品種有水仙、單叢、色種等，以鳳凰單叢和嶺頭單叢品質最好，鳳凰山區由鳳凰山、烏崬山、萬峰山等組成，山的海拔高度在千米以上，生態環境優越，得天獨厚，其製作工藝由福建傳入，又不同於福建青[…]

如臺灣的海蠣配以茼蒿菜、雞蛋和地瓜粉製作海蠣煎，閩南的做法則大致相同，會加大量的青蒜和地瓜粉[…]

廈門薑母鴨是福建廈門的一道特色小吃，這道菜的吃法類似於北京的涮羊肉火鍋，一般以套餐的形式出現，“薑母鴨”上桌後，會有鴨肝、鴨胗、鴨腸、白菜等配菜燙著吃[…]

鼠麴草會在每年開春雨水時節在牆角、田地生長，這時就要採摘鼠麴草，洗淨冰凍，等過年做龜粿時取出放在石臼搗爛成泥，和糯米粉、油、糖混合，揉捏成團[…]

美食篇水門國仔面線糊的味道真的很閩南 圖/網路第一站：水門國仔面線糊【面線糊、醋肉、油條、馬蹄糕、炸五香】我們的第一站就是這裡，幾乎所有泉州的攻略中都有提到這家老店[…]

啟動儀式上還舉行了“閩菜館”授牌、餐飲烹飪職業技能競賽頒獎、第二批“老字號”入圍企業公佈、第二屆“閩臺有禮”食品評選活動獲獎產品公佈、閩南菜文化弘揚推廣倡議、泉州美食微影片創作大賽啟動、“尋味泉州”、“禮遇泉州”兩個平臺推介簽約、閩南菜推介[…]

作為一家主營閩南菜的本地餐廳，味友自制五香卷、土筍凍和廈門沙茶味這些閩南本土味道都非常的正宗[…]

現在，朝北大厝作為五店市民俗館，透過佈設閩南傳統的生產生活器具，展示了一戶五世同堂的閩南人家從上世紀三十年代到八十年代的生活原貌[…]

龐貝市是全國最大的訪問城市之一，每年接待數百萬遊客，龐貝城因火山噴發而毀滅，火山噴發將這個城市完全破壞，這個城市遭受了毀滅性的地震，這次地震給很多居民帶來了移動，正式疏散，只有蓬蓬山的遊客可以參觀，如果導遊去了主要的景點，就可以加強您的訪問[…]