昆明有名的酸菜牛肉火鍋，上桌後還要等1小時，肉食愛好者的天堂
昆明的火鍋多種多樣，有起源川渝的麻辣火鍋，有本地特色的菌子火鍋，還有就是酸湯火鍋，這家叫做淮壽酸菜牛肉的火鍋店，就是昆明人的心頭好，店面很大，但是沒客人多，來晚了只能坐在路邊，後面還有個小巷院子，到了飯點也會坐滿，因為人太多，上桌後等菜都要[…]
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滇味：昆明人把月餅稱為“四兩坨”，和普通月餅有何不同？
清朝年間，昆明有家作坊叫做荷香樓，每到中秋前就會僱傭一批人來幫他家做月餅，但是本來談好的工錢被黑心掌櫃剋扣了，一個叫李燦的小夥於是帶領著傭人們一起在月餅中多加火腿，糖和油，想讓老闆虧本，結果等中秋節前三天的時候，荷香樓的月餅就被一掃而空，受[…]
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肚子餓了？來昆明啊！
雲小南八珍菌湯包 雲南8種深山菌組合 松茸羊肚菌蘑菇竹蓀雞油菌乾貨煲湯火鍋湯包100g火鍋伴侶 八珍菌湯料包檢視烹飪方法也非常簡單：菌泡1小時左右洗淨，根據口味可選擇排骨、雞、鴨等，洗淨煮沸濾沫，入菌大火沸騰後加菌粉加及鹽少許，小火煮至香味[…]
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