文山西疇:壯家花米飯

每逢壯族傳統節日,當地村民就會到山上挖回來幾種可食用的野生植物,把這些植物的根、莖、花、葉分別搗碎,提取出黑、黃、紫、紅、藍5種色素,再用黃色和藍色調出綠色,白色為糯米原本顏色,做花米飯的7種顏色就準備好啦[…]

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