黃米切糕、羊肉丸子糊辣湯,這些你都會做嗎?
原湯中下入土豆、腐竹段燒開,撇j爭浮沫,待土豆煮熟後放入丸子、粉條、蒜苗、青菜稍煮,將幹澱粉l75g,加清水300g調成稀糊,倒入鍋內,攪動成糊狀時,倒入熟羊油、胡椒粉攪勻即成[…]
閱讀全文原湯中下入土豆、腐竹段燒開,撇j爭浮沫,待土豆煮熟後放入丸子、粉條、蒜苗、青菜稍煮,將幹澱粉l75g,加清水300g調成稀糊,倒入鍋內,攪動成糊狀時,倒入熟羊油、胡椒粉攪勻即成[…]
閱讀全文大火燒沸、打去沸沫,倒入山藥[…]
閱讀全文(2)鍋放旺火上,下雞塊、慈姑,加清水1000克燒沸,撇去浮沫,約煮10分鐘,至慈姑、雞塊都酥時,加雪菜段、鹽、鮮味王,再燒1~2分鐘,待雪菜梗燒出香味即可盛出[…]
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