油柑到底是個什麼神奇玩意啊？
油柑的澀味來自果實中的高含量單寧 | 圖片來自@奈雪的茶微博單寧是一種多酚物質，也是植物的防身武器，在未成熟的果子、紅酒或者茶中都有，可以有效趕走討厭的蚜蟲或者鳥類[…]
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它入口苦澀，卻回味甘甜，被譽為“維C之王”是南方人的冰糖葫蘆
這種奇特的野果就是餘甘子，也叫餘甘樹、油甘子、油柑、望果、牛甘子等，在南方農村的朋友應該很多都有吃過，它主要分佈在我國的福建、廣東、江西、海南、廣西、四川、雲南等地，一般在海拔200-2300米的山地上、灌叢中生長，果實在每年的8月份左右成[…]
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“三大果”之一的餘甘子，健胃消食、利咽、生津、消骨鯁，快收藏
餘甘子的特點是甘、寒，能清熱利咽、潤肺而止住咳逆，適合外感風熱而身熱、咳逆、咽中痛的亞健康，養生方法是單用餘甘子10至30個，煮水喝即可，或者搭配金銀花、胖大海同用以增強祛除風熱之力，又因為餘甘子能生津止渴，所以這類亞健康伴有口渴的人也適合[…]
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