【莊臣食單】20斤牛腱仔肉、40斤海鮮醬、60斤海鮮醬,你吃過幾種?
原料: 20斤牛腱仔肉調料:排骨醬1瓶海鮮醬2瓶叉燒醬2瓶高湯30斤海天老抽2湯勺魚露半瓶美極鮮味汁100克生抽5湯勺精鹽200克味精100克雞精250克冰糖2把蔬菜料:香菜一把、大蔥、芹菜、姜、胡蘿蔔、洋蔥適量香料:八角25克、香葉10克[…]
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