脂肪竟也有好有壞?

脂肪竟也有好有壞?

這些物質在體內是可以相互轉換的,比如在五、六十年代的三年自然災害時期或者如今依然存在的某些貧困地域,人們可能往往長達數週~數月不沾葷腥,每日僅能以米、面、蔬菜果腹,多數人的體型依然發育得很好,有的人還一樣會長得很胖,就是因為進食的那些碳水化[…]

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隱藏的殺手——脂肪肝

隱藏的殺手——脂肪肝

脂肪肝患者應堅持合理的飲食制度,瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食,有助於促進肝內脂肪消退,高纖維類的食物有助於增加飽腹感及控制血糖和血脂,這對於因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要[…]

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