哲客資訊

【廚師長有話說】在家自制豆漿時，除了黃豆，很多人還會加入其它豆子，這樣營養更加全面，但製作時要牢記2點：無論什麼豆子，一定要提前浸泡，在冰箱裡12小時相當於室溫浸泡8小時，能提高出漿率，而且豆渣的產量會下降[…]

1、煮一鍋新鮮的熱茶，或者用兩個茶包泡一壺熱茶，加入少許糖一起煮2、然後加入切好的水果，例如柳橙丁、百香果、蘋果、獼猴桃、金桔、檸檬片和大紅棗之類的水果檸檬片和金桔裡面的果核要弄出來，不然會導致果茶變苦肉桂紅糖蘋果茶肉桂、紅糖和蘋果的搭配，[…]

用完直接自動清洗，手都不用沾水～除了做豆漿，也hold得住各種料理：榨果汁、熬穀物粥、做輔食[…]

2、 九陽破壁機破壁機也絕對是早餐必備神器，早上天天喝牛奶很單調，那麼就換著花樣來，豆漿，果汁，蔬菜汁，雜糧粥一個都不能少，頭一天晚上準備好食材，預約好時間，第二天早上起床後就能喝到一碗熱氣騰騰的營養粥，簡單又方便[…]

【食材】乾紅豆200g細砂糖100g麥芽糖100g玉米油80g【工具】電飯煲（或高壓鍋）、破壁機、不粘鍋、矽膠刮刀製作方法1、紅豆清洗乾淨後，倒入足量水浸泡過夜，時間緊的話也可以只泡兩三個小時[…]

想要給自己鮮榨一杯營養豆漿，這款美的破壁機就可以幫我們實現[…]

把過完篩的粉倒回破壁機，加入黑芝麻、核桃仁油性食材，再次進行堅果破壁粉碎，重複幾次直到很細即可8[…]

因此靈芝破壁技術耒原於現代技術，是在古時影響不斷迭代升級科研的結晶，當然現在破壁有機器法、物理法及相混合多種，當下流通破壁碾壓、低溫下恆溫冷凍撞擊破壁、脫殼破壁等，當然舉例的前兩種是單純的破壁，而脫殼是破壁去殼所剩精華，但還有什麼破壁方式，[…]

3、現在的蓮藕很清甜，梨也甜，所以一般糖都不用加，要是喜歡吃甜一點的，則可以根據自己的口味新增少許[…]

這種做法不管是蔬菜還是水果都不建議，因為榨成汁後，會損失蔬果裡大量的膳食纖維、部分維生素、礦物質和植物化學物質等[…]

【大廚有話說】只要家裡有破壁機，做豆漿就非常簡單，可以根據自己的口味選擇食材，可以把綠豆換成紅豆，也可以把蓮子換成百合，或是同時加幾種不同的豆子，口感都很不錯[…]

容量這裡推薦的是單人的，夠1-2個人使用即可，不佔地方7預約功能早上上班、還是在校園裡第二天上課，提前一天晚上準備好，開啟預約功能，早上的時間不會讓我們手忙腳亂的，畢竟我們都有起床困難症選擇困難的可以直接抄作業，下面我們就推薦幾款迷你豆漿機[…]

紫薯放入破壁機4[…]

【番茄檸檬汁】食材：蕃茄，檸檬，蜂蜜，涼白開做法：1、蕃茄去皮切塊，放入破壁機中，加入蜂蜜和涼白開，選擇果蔬汁功能，按下開始，完成後裝杯[…]

3、禁止或控制吸菸國外的研究已經證明戒菸能明顯降低肺癌的發生率，且戒菸越早肺癌發病率降低越明顯[…]

破壁 — 專業技術靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子[…]

（2）打完豆漿會直接清洗，算好時間，豆漿做好時就把儲拿下來的碗拿下來，不然清洗機器的水也會流到豆漿裡（其實也是乾淨的，如果沒來得及就當稀釋豆漿了）機型推薦，買家電上京東~1、九陽破壁機 Y536九陽破壁機Y536免洗家用豆漿機不用手洗智慧全[…]

機型推薦，買家電上京東~1、九陽（Joyoung）破壁機Y1 自動清洗高速破壁機九陽（Joyoung）破壁機Y1不用手洗家用預約破壁機 熱烘除菌破壁料理機Y1 茶色¥2599京東月銷66購買2、九陽（Joyoung）破壁機 L12-Y3 太[…]

有的，像是使用了破壁技術處理過的銀耳，就非常好煮，吃起來確實比普通的銀耳來的方便得多[…]

題外話：除了上述三個區別之外，破壁機能夠粉碎的東西比較多，甚至還可以用來給水果榨汁，而豆漿機的功能比較單一，雖然可以勉強粉碎一些水果，但效率上要比破壁機低很多[…]