糖友們能不能吃木耳?

糖友們能不能吃木耳?

其次,具有清理腸道的作用,黑木耳中含有豐富的纖維素,可與木耳多糖共同作用,促進胃腸蠕動,有利於大便及時排出,預防便秘,從而起到預防直腸癌等癌症的作用,也可促使腸道脂肪的排洩,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減重的作用[…]

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高血糖人吃什麼好?

高血糖人吃什麼好?

美食:涼拌苦瓜、冷盤、冷菜冰鎮苦瓜擴充套件閱讀:預防糖尿病,吃對食物降血糖5、黑木耳降血糖的食物黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降血糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖[…]

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《營養翻譯官》之多糖,調養免疫強動力:神奇的多糖在哪裡

農業農村部食物與營養髮展 研究所副研究員仇菊:多糖有很多不同存在形式,比如說均一性的多糖、非均一性的多糖,或者叫雜多糖,那功效最出名的有阿拉伯木聚糖、甘露糖這些,那也有經過加工之後進行改性的多糖,比如說乙醯化、硫酸化,這些改性更有利於多糖功[…]

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