對於人類的身體來說，最佳的飲水溫度在40°左右，這也是對人體最健康的‘熱‘水溫度，喝過熱或者過冷的水，對身體都是不健康的，尤其是過熱的水，在一定程度上對身體是有損傷的。

很多人覺得喝熱水是種享受，但是口腔可以接受的最高溫度就只有70°，一旦超過這個溫度口腔也無法承受，但事實上，最高的適宜口腔的溫度僅僅是60°，如果已經超過這個溫度，就會在一定程度上，對口腔造成或多或少的傷害，我們的食道或者是咽喉都是比較脆弱的，一旦被熱水燙傷，可能會傷及食道黏膜，從而誘發各種疾病，而且過熱的水進入到胃部也會對胃部的黏膜也會遭受到損傷。

據研究表明，如果一旦飲用過燙的水，很可能熱水會將人類的食管燙熟了，但是可怕的是，這個過程我們並沒有什麼感知，而且在這種情況下，再次食用了過燙的食物也會對食道進行二次傷害。

有人說，既然喝熱水有這麼大的威脅，那不如直接喝涼水的好。

這種想法可以說是完全錯誤的，人的腸胃比起想象中還要脆弱，喝了涼水之後會比較容易刺激到我們的腸胃，因此很多人在喝了涼水之後就會發出咕嚕咕嚕的聲音，嚴重的還可能會引起腹瀉。

主要原因在於，溫度較低的時候比較容易刺激到腸胃的 蠕動，比起平時來說更加頻繁，而且，長期喝涼水也容易造成胃部疾病，對於男性來說，過涼的水也容易引發腎部疾病，從而導致腎虧的毛病。

所以總的來說，最適宜的還是溫水。

說到這，很多人就想要反駁了，如果實在是過於口渴，想喝水的情況下，只有熱水怎麼辦？

這種情況下，很多人都會選擇冷熱參半的做法，不過老一輩人就會說了，這種喝法對身體不好，可能會導致拉肚子的毛病，但是事實是如何呢？

其實如果在熱水中摻入乾淨的涼水並不會引發腹瀉的情況，如果摻入的涼水放的時間太久或者是加入了生的涼水，這樣一來涼水中可能就會產生肉眼見不到的細菌，這樣一來就容易導致腹瀉等症狀。

到了夏天的時候，很多人都喜歡喝上一些冰冰涼涼的冷飲，不過這種做法還是不提倡的，過量的冰水刺激到腸胃，更容易引發疾病，所以千萬不要貪圖一時的爽快，讓身體承受痛苦。

尤其是女性在經期的時候，一定要注意避免飲用冰水，所以女性在這方面要尤其注意。

要注意的是，我們喝水不能等到覺得口渴的時候再去喝水，口渴的時候已經顯示你的身體開始嚴重缺水了，而且長期下來，也容易導致我們身體中的血液開始變得粘稠，極其不健康，所以平日裡還是要養成多喝水的好習慣。