連日陰雨，不少市民抱怨道：“人都要發黴了！”不過，炎熱天氣馬上就要來了。今年的入伏時間是7月16日（本週四），一年中最熱的時候就要到了，而且，今年三伏天長達40天。

俗話說：“小暑不算熱，大暑三伏天”，小暑期間正逢“三伏”的“頭伏”。按照傳統的推算方法，夏至後的第三個庚日起為“初伏”。

三伏天的由來

伏，是避暑之意，“三伏”指的是初伏、中伏和末伏。根據傳統曆法，初伏是從夏至後第三個庚日算起，中伏則從夏至後第四個庚日起，立秋後的第一個庚日到第二個庚日則為末伏。每一個庚日相隔10天，中伏天數不固定，當夏至到立秋之間有4個庚日時，中伏為10天，有5個庚日時，中伏為20天。

今年6月21日進入二十四節氣之一的“夏至”，7月16日跨入初伏，立秋為8月7日，由於今年夏至與立秋間有5個庚日，所以今年中伏從7月26日至8月14日共有20天，加上末伏的10天，今年整個三伏天長達40天。

具體的時間如下：初伏7月16日至7月25日，為10天；中伏7月26日至8月14日，為20天；末伏8月15日至8月24日，為10天。

秋包袱和伏包秋

瞭解了三伏天，再來看看“秋包伏”和“伏包秋”。所謂“伏包秋”，就是指立秋當天正好入末伏，也就是民間常說的“秋裡十日伏，伏裡十日秋”。而“秋包伏”就比較好理解了，指的就是立秋以後才開始進入伏天。

在多數的年份，都是“秋包伏”，只有極少數年份是“伏包秋”，從1990年到2020年的30年間，僅僅出現了4次，其中距離最近的就是2014年8月7日進入末伏，並且這天正好是立秋。而今年的立秋是在8月7日，但是末伏卻是一週以後的8月15日進入的，因此今年是“秋包伏”。

三伏天小貼士

三伏天，人體的新陳代謝加快，出汗量大大增加。如果不及時補充水分很容易就津液損耗、陰虛，產生疲乏、困、沒精神、虛火等，所以此時儲存或及時補充津液至關重要。

銀耳可以滋陰生津，含有大量水分，熱量又極低，是一種營養價值很高的藥用菌和食用菌，非常適合夏天吃。用銀耳搭配百合、蓮子、枸杞、淮山等食材，每天吃一碗，堅持到三伏天結束，能很好地補充夏天津液的消耗，對陰虛火旺有特別好的療效，也利於秋季肺臟功能的發揮。

同時，三伏天是口腔潰瘍的高發期，因為維生素代謝增加，水溶性維生素隨汗液排出；食慾減退和消化不良，也限制了維生素的攝取，導致維生素代謝的紊亂缺乏，造成了口腔潰瘍的反反覆覆。