“銀魚色澤如銀，是魚中的精品，今天小編就教大家一款雞蛋銀魚湯的做法。銀魚和雞蛋是煲湯的絕佳搭配，再加上韭菜胡蘿蔔提味更出彩，味道十分鮮美清爽，美味又營養。況且銀魚正是現在應季的食材，熬夜醉酒，或者疲勞過度的時候來上一碗銀魚湯，清清爽爽，從頭舒服到腳。”1。倒入雞蛋液的時候，一定要將火候轉為小火，防止雞蛋口感變老。

2。最後也可以加入少許水澱粉進行勾芡，使湯汁更加濃稠。

3。除了本篇介紹的材料以外，還可以加入其他配料食材，比如青菜、洋蔥等等。

4。銀魚在放湯之前用牙籤去掉裡面的內臟，可以減少腥味。每100g銀魚中光蛋白質含量就佔百分之72。1，剩下的還有鈣、氨基酸等營養成分，食用後具有補腎增陽、祛虛活血的功效。

而且銀魚中的熱量特別的高，是所有魚類中最高的。

“自古宮廷美女美容養顏全靠內養來進行滋補自己，以達到保持容顏的作用，而現代女性講究內調外養，所以食物食療功效也不容小覷。今天小編就教大家一款桃膠銀耳羹的做法，喝起來溫潤綿滑，對於女性來說還有美顏嫩膚的功效，下面就趕緊來學習下吧。”1。桃膠在燉煮之前，一定要事先用清水浸泡漲至10倍大左右。

2。銀耳切得越小越好燉煮，桃膠必須要在銀耳之後再放入鍋中，太早放進去容易煮散。

3。做好的桃膠銀耳羹從營養的角度來說，最好是現煮現吃，不能存放得太久。

4。還可以自己加入一些食材，比如紅豆、枸杞等等。

5。整個燉制過程均採用中小火進行，切忌不可用大火。桃膠的美容養顏價值極高，它不但可以滋陰養腎，養心通脈，還可以補充女性需要的植物膠原蛋白。而且能夠暖胃健胃，促進血液迴圈，潤腸通便的作用。

“疙瘩湯可以說是從北方傳過來的，現在家家戶戶都是經常製作食用的哦，今個兒就讓小編來為大家詳細講解一下簡易土豆疙瘩湯的做法，一款簡單方便又不失美味的極具東北風味的地道料理。清淡舒爽。口感香濃，食材入味，粘稠誘人，特別是在寒冷的冬季下班吃上一碗熱氣騰騰的疙瘩湯，別提心裡是多熱乎了呢！你學會以後，絕對不會讓自己後悔的菜餚哦！”1、將切好的土豆放在鹽水中，浸泡一下，可以讓土豆在煮的時候，吃起來的口感更加軟糯。

2、也可以將麵粉放在水龍頭底下，用滴落的水滴，再用筷子不停地攪散，就可以製作成麵疙瘩使用啦。將麵粉放在盆子裡，加入清水，用筷子不停地攪散均勻，再等鍋中水開後，放入麵疙瘩，稍稍煮一會，就可以放入花椒粉、味精、醬油以及鹽調一下味道，就可以撒上香菜末，關火盛碗品嚐土豆疙瘩湯啦。在鍋中加入油，等油熱後，放入小蔥花，用鏟子煸炒爆出香味後，再加入土豆絲，繼續翻炒均勻後，加入清水，用大火燒開即可。也可以先加入些辣椒，調一下湯汁味道哦。