作為人體必須的微量元素之一，和鈣、鐵、鋅一樣，是人體必須，且自身不能合成，必須從外界食物中獲取的一種營養素。對人體的新城代謝以及生長髮育上有非常重要的作用。

碘缺乏除造成嚴重的甲狀腺腫之外，還會造成其他的一些症狀。比如孕婦缺碘可引起早產、胎兒畸形或嬰兒呆傻、智力低下；幼兒缺碘會影響生長髮育，造成思維遲鈍，智力低下或痴呆（呆小症，所以有種說法說多吃點魚蝦孩子會聰明，海產品碘含量往往較高）。成年人缺碘則容易面板乾燥、毛髮零落。

湖南鹽業推薦碘攝入量

由此可見，孕婦和幼兒要保證足量的碘攝入，幼兒期的孩子一般可以從母乳中攝取足夠的碘元素，保證生長髮育需求，這也要求母親保證充足的碘攝取量。一般來說，孕婦每天需要的補碘量應為230μg/L，哺乳期更高，達240μg/L。

普通食鹽透過加入碘酸鉀，碘化鉀等製劑作為補碘手段，人體對其吸收利用率有限，針對這種情況，雪天鹽推出了雪天海藻碘鹽，嚴格按照食品安全國家標準GB 26878的要求，新增海藻碘作為碘營養強化劑。海藻碘是從天然海帶中提取，含有20%左右的有機酪氨酸碘，可以被人體直接吸收，還含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻澱粉等。與碘酸鉀和碘化鉀等相比，海藻碘的熱穩定性和吸收率明顯高於前兩者，是適合所有人群食用的理想的補碘調味品。而且海藻碘作為生物碘，在吸收的過程中不會給人體帶來任何負擔，特別適合孕期婦女補碘食用。

雪天海藻碘鹽包括雪天海藻碘精製鹽，雪天海藻碘低鈉鹽，雪天海藻碘活水鹽等，滿足各種消費者差異性需求。海藻碘低鈉鹽透過以氯化鉀代替部分氯化鈉的方式，減少鈉離子攝入，是有益於高血壓，心腦血管疾病高發人群的補碘調味品。海藻碘活水鹽採用國家級水源保護區天然水源採滷生產，純天然無汙染，符合國家綠色食品A級標準，擁有綠色食品標誌，是偏好自然健康食品的消費者首選。

雪天品牌作為國家馳名商標，中國廚師協會唯一指定鹽類調味品，始終堅持對每一顆鹽的高品質，高要求，是消費者值得信賴的優質鹽類調味品。雪天海藻碘鹽系列，讓補碘更高效，更輕鬆，更健康。