藜麥雞胸肉丸子

By 藜小妞

原料：稼祺藜麥、雞胸肉、胡蘿蔔、西藍花、澱粉、蛋清。

做法步驟：

第1步、食材準備。

第2步、西蘭花焯水，撈出備用。

第3步、藜麥中火煮15分鐘，撈出備用。

第4步、雞胸肉切塊備用。

第5步、西蘭花、雞胸肉、胡蘿蔔打成餡兒。

第6步、加入雞蛋清和澱粉攪打上勁兒。

第7步、捏出丸子，在表面粘上藜麥米。

第8步、入蒸鍋，中火20分鐘。

第9步、出鍋裝盤。

小貼士：

西藍花焯水可以適當放點鹽。

來自 美食天下 藜小妞 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點贊、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！