拔絲山藥：山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。拔絲山藥又甜又粘，甜脆香酥，軟嫩香甜。

水晶肉丸：江西名菜，其色澤豔麗，滑潤軟嫩，適於學齡前兒童食用，具有健脾開胃，補虛養身，治療營養不良等，營養豐富價值高！說了這麼久，其實就是同大家探討美食罷了，分享美味也是非常開心的，以後我會繼續和大家分享的！

赤小豆玉米青豆飯那是由於本身體質偏弱偏溼的人更容易受到溼邪的侵襲。針對春天的潮溼，在飲食中可多吃一些祛溼的食材。於是做一份赤小豆玉米青豆飯，色彩豐富的雜糧飯，營養豐富，做法也簡單。

紅酒牛尾：此菜味濃醇香。牛尾多用作西菜原料，該菜用牛尾加入西式的配料，烹出了中式的流行菜。牛骨很硬，不能用刀斬，只能在關節連線處將它割斷。說了這麼長時間，不過是向大家推薦美食而已，推薦美食也是很開心的，各位“小吃貨們”有福了！

香烤大蝦：對於新鮮的活蝦，最佳的吃法是白灼，原汁原味，營養價值儲存較好。但如果買不到活蝦，而買的冰鮮或是冰凍的，如果再用白灼的方法則味道會差很多，腥味較重，所以冰鮮或是冰凍一類的蝦可以用油悶或是香辣等烹飪方法，不管是油悶還是香辣，油和鹽都比較重，現在健康的飲食原則講求清淡少鹽膳食，如果用烤箱來烹飪，加上迷迭香，檸檬來醃製，黑胡椒來調味，就算是冰凍的蝦，烤出來的味道同樣鮮美。

香椿蒸豆腐， 每年江南都有大量的應季春菜上市，其中沒有比香椿更討人喜愛的了。幾根香椿，熱水一燙。當香椿由紫轉綠的時候香味也出來了。除了經典的香椿炒雞蛋之外，就屬香椿配豆腐最為相宜了。