福建日報·新福建客戶端 2月5日 訊（甘葉斌 張聲平）品黃酒、嘗美食、過福年……2月5日，“屏南樂 樂屏南 虎年虎將故里過福年”——“醉美北墘”斗酒大賽在屏南縣代溪鎮北墘村拉開帷幕，四方賓客齊聚在山水如畫、鄉愁濃郁的中國傳統村落，舉杯邀新春，共飲黃酒香。

十里老街酒燈高掛酒旗飄揚，酒韻濃厚，美食飄香。黃酒廣場上，長方桌上擺著一個個酒壺，一個個“好酒”的男兒聞香而來爭相暢飲北墘老酒，為醇香可口的黃酒所傾倒。風雨長廊下，美食區攤位前人頭攢動，火爆異常，當地特色風味美食蓋燕、炒糕、芋頭面、蛋酒、蛋茶、糯米飯等讓遊客直呼過癮。黃酒文化展示館裡，虎虎生威DIY燈籠、體驗漢服、傳統投壺、潑墨揮毫等互動活動受到小朋友們的熱烈歡迎。

不僅如此，四方賓客遊覽古村的同時，還可以透過特定的地方集齊7個印章，並在朋友圈曬9張“醉美北墘”照片領取獎品。

豐富的節目，熱鬧地場面，讓現場的遊客大呼“過癮”。“在這不僅能把酒言歡，還能品特色美食、集福贏獎，真是過了回不一樣的福年。”一位遊客感慨地說。

北墘被譽為“紅曲黃酒之鄉”，是以黃酒文化命名的國家3A級景區。村內的古民居、祠堂、牌匾等遺蹟均與酒文化息息相關，酒坊、酒窖舊址，街頭巷尾、農家院落隨處可見的酒缸、酒罈等釀酒器具。該村也因地理氣候優勢，形成了“夏制粬、冬制酒”的釀酒傳統，家家戶戶都保留著傳統的釀酒配方和工藝。千百年來，這裡家家釀酒，戶戶有酒窖，代代相承鑄就了北墘深厚的酒文化。早在十多年前，北墘紅曲製作和黃酒釀造技藝就被列入省級非物質文化遺產名錄。而每年冬至時節，黃酒文化節都會在代溪鎮北墘村如期上演，這也成為了當地最閃亮的品牌活動。