紫菜包飯

紫菜包飯我個人覺得比日本壽司好吃。覺得日本壽司沒有什麼味，放的壽司醋也不喜歡。這個紫菜包飯韓國風味。自己改良一下又有點中國風。一般中國人民都愛吃哈哈

原料：雞蛋、黃瓜、米飯、紫菜、金槍魚罐頭、香油、火腿、胡蘿蔔、沙拉醬、千島醬、芝麻。

做法步驟：

第1步、蒸熟悶熟的米飯涼了以後。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放，香油一定要放哦

第2步、一個雞蛋打撒

第3步、平底鍋。鍋裡熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的。可能會粘翻不了個

第4步、把蛋液倒鍋裡來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋上，等幾秒，蛋液幹了。熟了倒出就可以了

第5步、胡蘿蔔切條用水或者平底鍋煎一下。不嫌硬切細一點，此步可省略，

第6步、黃瓜切長條。攤的雞蛋皮也切條，火腿切長條可以放那個黃色的蘿蔔，也叫大根。我家沒有了所以沒放，沙拉醬，千島醬。金槍魚罐頭，壽司紫菜備用

第7步、取一張紫菜。把米飯均勻的放紫菜上。用手壓結實。最好戴一次性手套，不然沾手，尾部米飯不要放滿。留大概一釐米

第8步、把要卷的食材擺到上面，可以根據自己口味做。像臘腸啊。玉米粒啊。肉鬆啊，蛋黃啊，臘肉啊，魚子醬。等等都可以卷。（可以直接用手卷。但是手卷的不取竹簾子卷的結實，用竹簾子的就把紫菜鋪到竹簾子上，家裡沒有可忽略）

第9步、擠一層沙拉醬。在擠一層千島醬

第10步、兩手用竹簾子就這樣使勁抓緊，停頓3秒左右，注意，簾子不捲進去哦。看圖因為拍照佔用一個手所以只能拍一個手了

第11步、上一部抓緊以後這樣捲起來，也是簾子不要卷裡面

第12步、卷好以後簾子包緊倆手讓他更緊一些，

第13步、好了。卷好了。開啟簾子

第14步、來個側面特寫。哈哈自己做的是不是就是料足哈哈

第15步、用壽司刀切塊就好了。沒有這種刀的話菜刀水果刀都可以

第16步、這些食材可以卷兩卷。一盒金槍魚可以卷三卷。我剩了一點，家裡人多可以多弄點米飯多卷兩卷

第17步、擺盤裡就可以吃了

第18步、可以撒點芝麻，在擠點沙拉醬。也可以直接吃。

第19步、啦啦啦，

第20步、開吃嘍

小貼士：

米飯一定要涼了，不然會把紫菜燙壞了，米飯鋪好一定壓結實了。要不一卷都散了。米飯一定不要鋪滿。最後一定要留一釐米要不然卷好以後接頭那都是米不嚴

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