「荔灣·西村站D口」撈麵彈牙爽口,海味湯鮮香味美,食過都話正!

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李錦記蠔油撈撈麵 | 靚蝦籽撈撈麵

傳統切肉雲吞湯 | 紫菜深海魚丸湯

有滋有味,重新定義粵式麵食!

獨湯粵面(西村店)

座標:

荔灣區

地鐵:

西村站

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獨湯粵面 食過都話正!

惹味撈撈麵

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撈撈麵汁底『豉油皇滷汁』大有來頭!

採用3道工序、9種藥材15種配料,大火熬製2小時而成,搭配16秒雙溫煮制全蛋面,

有滋有味又飽腹

,誰能拒絕這樣的碳水誘惑!

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老闆試吃過上百次,得出

『3拉5轉』的黃金吃法

——用筷子夾著麵條上下來回拉3次,再把面和拌料順時針攪拌5圈,

超筋道,嗦面黨大滿足!

傳統切肉雲吞湯

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濃香美味,湯底鮮到爆!

採用槍燒大地魚、蝦皮、雞、豬骨和瑤柱,慢火熬煮6小時,喝上一口,滿足你的口腹之慾!

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雲吞餡精選優質豬肉,嚴格配以

『2肥8瘦』黃金口感比例

,加入10種配料,運用4道工序,遵從祖傳3種手法攪制而成!口感豐富紮實,飽腹感超強!

紫菜深海魚丸湯

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瑟瑟發抖的冬日,來一碗熱騰騰的紫菜深海魚丸湯,

魚丸

爽口彈牙,鮮香四溢

,我還能喝上三碗!

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大顆飽滿的魚丸,像乒乓球一樣彈,

在海味湯的“滋潤”下,魚丸鮮味up up!

一口咬下鮮嫩多汁,滿屏都是肉慾暴擊,吃到飽癱才叫爽!

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粵面傳承人,日日咁醒神!

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為了更好傳承上一輩的手藝,堅持6小時慢火熬湯,16秒雙溫煮麵,從「工序/時間/選材/搭配/製作」5個維度,

重新定義粵式麵食!

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古有七步成詩,今有三步吃法~

隱藏吃法讓美味加倍,錦上添花!

快約上三五好友,來碗惹味粵面,好吃到吮手指!