這不是肆意妄為嗎？

沒有面條的雞絲涼麵，保護了身材曲線。

今天分享這個小秘訣，雞怎麼撕，汁怎麼調，憑什麼不用煮麵條，這不是涼麵。

深層的掙扎不是你對味蕾的懲罰。

加油，小胖墩兒！

準備一塊雞胸肉，如果一頓吃不了那麼多，咱們切一塊兒，中間切開，刀背稍微給它敲一下。

冷水下鍋，加料酒，一小撮鹽，燒開之後打掉這個血沫子，蓋蓋燜十分鐘，直接放入冰水或者冷水中降溫，或者說自然晾涼，用擀麵杖給它捶散。

力氣不要太大，這麼絲。

辣椒麵兒準備一粗一細，加一點香油，給它潤一潤，這樣辣椒麵又炸不糊，潑上熱油。

淋上三道，倒點雪碧汽水、蠔油一勺，鹽，一小撮生抽，一勺老抽或者紅燒醬油。

一勺芝麻醬，一勺花生醬，來一點雞精子，有花生醬就用花生醬，有芝麻醬就用芝麻醬，順時針攪拌，完全卸開。

再加點芝麻或者花生碎。

我選擇再加點腰果無敵，如果到這一步，你用普通麵條的話，就是普通的雞絲涼麵。但是如果你用杏鮑菇的話，那它就是獨一無二雞絲涼麵。

去頭切薄片給它切成麵條浸泡，也給它切絲一碗麵條你隨便造，隨便吃。

開水下麵條再次沸騰後煮一分鐘，過能喝的涼水撈出給上我們的涼麵醬汁兒，青椒絲兒比黃瓜絲兒好吃。胡蘿蔔絲兒小雞絲兒。

這不是肆意妄為嗎？平平安安，記得按時吃飯。