炎炎夏日，總是需要冰爽的甜品救濟一下。紅豆牛奶芋圓絕對是小編心中的首選消暑甜品！

多食紅薯能夠潤腸通便，多食紫薯能夠防癌抗癌、抗衰老、多食芋頭增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲 。這三樣都是減肥人士的首選主食，不但味道好，對身體益處良多，無論是成年人還是來人小孩都應該多吃。

Q彈的芋圓吃進嘴裡筋道彈牙，製作時不用新增糖，芋頭、紫薯、紅薯自帶的甜味剛剛好。沙沙的紅豆和香滑的牛奶，加上三兩塊冰，涼爽開胃、生津解乏，還不會長肉肉，棒呆了~

食材準備：芋頭200g、紅薯200g、紫薯200g、木薯粉300g、牛奶300ml、煉乳、熟紅豆

第一步：芋頭、紅薯、紫薯洗淨去皮，切厚片

第二步：蒸鍋中放入切好的紫薯、紅薯、芋頭，大火蒸熟，約15分鐘

第三步：用搗泥器分別將蒸好的芋頭、紅薯、紫薯壓成泥狀，分別倒入100g木薯粉揉制

第四步：芋頭、紅薯、紫薯麵糰揉搓成條狀，切成長約1.5cm的小塊

第五步：分別將3種小麵糰倒入鍋中，煮約3分鐘煮至小麵糰漂浮後，在煮約2分鐘即可

第六步：煮熟後的三色芋圓撈出放入涼白開中浸泡，晾涼

第七步：碗中放入三色芋圓，倒入牛奶、紅豆、西米，淋上煉乳

每次都是一做做一大碗，分分鐘消滅乾淨，沒辦法，實在是太好吃了！