夏天來了，最爽的事情就是叫上幾個小夥伴去夜市，喝喝啤酒、擼擼串了，但是下面小編要說的是，在家自己也可以做的夜市小吃，你完全可以舒服的在家吹著空調擼著串兒（任性）~

1、糖葫蘆

做法：1、串果：挑選新鮮飽滿、大小均勻的山楂，洗淨，（你喜歡的任意水果，處理好後）用竹籤串起來。

2、熬糖：糖與水按照2：1的量倒入鍋中，用猛火熬20分鐘左右，期間可用筷子蘸一下糖漿，如果能微微拉出絲來，那就表示已經好了

3、蘸糖：將鍋子傾斜，可以讓山楂全部都蘸到糖。

4、冷卻：將蘸好糖的山楂串放到水板上冷卻二三分鐘即可

2、香Q地瓜球

做法：1。將地瓜切片；準備好的蒸鍋里加1杯水；將切好的地瓜片放入蒸鍋；蓋上鍋蓋清蒸15分鐘後取出

2。將取出的地瓜搗碎成泥；加入白砂糖，並攪拌均勻；加入地瓜粉，並攪拌均勻

3。將攪拌好的地瓜泥製成地瓜球

4。將制好的地瓜球放入油鍋中，用小火油炸

5。約3分鐘即可用取出食用

3、拔絲地瓜

1。準備好地瓜和糖

2。地瓜去皮洗淨，切成滾刀塊備用

3。鍋中加入植物油，燒至6成熱

4。下入地瓜塊，中火炸製成熟，表面金黃，盛出備用

5。另起一鍋，加入80g白糖和40g水

6。火加熱至白糖完全融化

7。待糖漿起大泡之後，用湯勺開始攪拌

8。當糖漿顏色變深，大泡轉小泡時，要快速攪拌糖漿

9。待糖漿顏色呈黃褐色，冒起青煙，不再冒泡之時，就可以下地瓜塊了

10。關火，迅速翻動地瓜塊，使糖漿均勻的裹在地瓜塊表面

11。完成

4、法式可麗餅

法式可麗餅是用全蛋1個，牛奶120㏄，水120㏄等製作而成的甜點

這幾種小清新式的夜市小吃，看的小編都想假裝文藝狗了喂~