天台的冬天,吃點老底子的散口吧……

天台的冬天,吃點老底子的散口吧……

以前每到年底,街邊會有打米胖的師傅然後把自家準備好的米拿去師傅把米倒入罐中,用火燒等時間到了,原本細細瘦瘦的米就變成白白胖胖的米胖了再用釀做的糖稀摻和著壓得平平的,切成一小塊塊又松又香的米胖糖就做出來了會讓你整個冬季都念念不忘都能被那種甜蜜[…]

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1碗糖1碗花生米自制花生糖,回憶小時候的味道,步驟非常簡單

備料主料:花生仁一斤、白芝麻一百克輔料:白砂糖三百克、麥芽糖三百克花生糖之步驟步驟一、首先把準備好的花生米放入烤盤內,再把烤箱調到一百五十度,把花生米放進去上下火烤十五分鐘(一般我們廚師都是用鍋煸炒,或者用清油炸熟,但是兩者要求比較高,不如[…]

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