好品山東丨谷愛凌最愛的蜜三刀是“好品山東”的“甜蜜擔當”

好品山東丨谷愛凌最愛的蜜三刀是“好品山東”的“甜蜜擔當”

他告訴記者,這個小小的點心裡藏著複雜的工藝:蜜三刀的面有兩種,底面和皮面,底面用精粉、水和油按一定比例混合而成,皮面由普通麵粉加糖稀(麥芽糖)、水和油製成,將兩層面皮擀制後疊在一起,在皮面上撒勻芝麻,切成3釐米左右的小塊,放入油鍋慢火煎炸,[…]

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