閨女想吃蛋糕，甜媽花十幾塊自己做，粗糧低糖，好吃又健康。

圖文/

每次跟你們分享我們家的美食，我都想先一起聊一聊，今天來說說全職媽媽，很多人說，全職媽媽是帶不好孩子的，因為送完孩子她還想睡個回籠覺，再追個劇，不跟社會接觸，不學習，怎麼能滿足孩子的成長呢？（全職媽媽一起自查一下）很慶幸，我不是這樣，我堅持看書，堅持學習，保持一週運動3-4次，保持與外界的溝通，有自己在家自由的工作，有自己愛好的美食分享。

美食分享主要為了記錄我們一家三口在上海簡單的生活，生命短暫，每一天都不可複製，多記錄一些意義非凡。今天上學路上，我家閨女說媽媽今天真暖和，我好想吃涼爽的蛋糕呀，這還不簡單，想吃就做，送完孩子，花了十幾塊採購了食材，下午三點開始，趕在孩子放學前，給孩子做好了一個簡單的粗糧酸奶蛋糕，做法也很簡單，不用烤箱不用雞蛋，最簡易版的蛋糕，一起來學著做一遍吧。

粗糧酸奶小蛋糕

【所需食材】

2個紫薯、2個芋頭、1個紅薯、1喝紅棗酸奶、100毫升純牛奶、2根草莓味巧克力棒、一塊草莓味奧利奧。

【具體做法步驟】

1、紅薯紫薯和芋頭，洗乾淨去皮切片，放入蒸鍋大火隔水蒸15-20分鐘。

2、趁著這個時間把奧利奧先放入保鮮袋，壓成碎的待用。

3、待蒸至紫薯、紅薯和芋頭軟爛，分開放入三個碗中，加入一點點純牛奶，各自壓成泥。

4、取一個碗，鋪上保鮮膜，先把紅薯泥鋪平一層，再鋪上芋頭泥，最後是紫薯泥，壓平抹勻。

5、接下來倒扣在盤子裡，輕輕揭掉保鮮膜，然後淋上一盒紅棗酸奶，均勻地轉著圈淋上去。

6、撒上剛才壓好的奧利奧碎，巧克力棒掰斷，插在蛋糕上，假裝女兒過生日的樣子。最後再撒上點水果碎，就可以了，我撒了小番茄碎和奶油棗碎，紅綠搭配，顏值好一點。

以上就是我花十幾塊給女兒做的粗糧蛋糕，放學接回來看到這個小蛋糕，就激動地說媽媽假裝今天我過生日，下一秒沒等唱生日歌，就開心地吃了起來。今天的分享到這裡就結束了，感謝你的閱讀，堅持分享美食，熱愛下廚，追求“廚房有煙火、飯桌有美食”的美好生活，感恩一路有您的支援。