每天三頓飯，除了填飽肚子，人體也要補充足夠的能量和營養物質，如此才能讓身體正常的運作，不影響正常活動，如果進食出現差錯，對身體健康會產生較多的影響，因此，飲食與健康之間有著不可分割的聯絡。

而它們之間的關係，並不只是在於吃與不吃，還在於吃得是否合理，隨著更多疾病的發生，讓很大一部分人開始留意自己的身體情況，不再選擇漠視。在進行更多瞭解之後，發現很多飲食習慣，可能會給健康帶來一些問題，甚至有些習慣對壽命造成的影響很大。

有不少人都聽過一個說法，就是吃得越少活得越久，聽到這樣的說法，有的人就開始控制飲食，儘量讓自己少吃一點，甚至有的人為此省下一頓飯，而去不吃晚餐，有人說是為了養生，在堅持過午不食，還有一些人，則是為了減肥，在堅持不吃晚飯，到底結果怎麼樣？

吃得越少真的會活得越久嗎？

會出現這種說法，是因為一項研究，研究表明，想要延緩衰老，獲得更長的壽命，需要

限制熱量的攝入

，也就希望對一些食物有所限制，在某種意義上就是熱量高的食物要吃得少，也就可以幫助減少脂肪的攝入，預防脂肪堆積在體內。

體內的脂肪變少以後，很多的問題也不容易發生，比如說

三高、肥胖、心腦血管疾病、消化道疾病

，都會因為脂肪變少，而降低發生率。疾病的發生率變低，健康也就更有保證，身體狀態會比較好，自然也就能延緩衰老，使得壽命延長。

可是，凡事都無絕對，疾病的發生並不只有脂肪，還會涉及到很多方面，

吸菸、喝酒、基因、年齡、運動、情緒

都有可能影響到壽命，只是

單從食物方面，就來定義吃得少活得久，會有點證據不充足

。

另外，除了食物問題，飲食習慣也是會對健康產生影響，有的人

吃飯太快

，或者

三餐不規律

，還有人總是

吃得過飽

，都有可能對身體造成損害，從而引發一些疾病。對於吃得少活得越久，還有一個可能性，就是吃得過多，容易給腸胃以及肝臟帶來負擔，引發一些疾病之後，對壽命產生了一定影響，可這也不足以判定吃得少就活得越久。

那麼，經常不吃晚餐的人，後來都怎麼樣了？

暫時性體重減輕

在長久的堅持不吃晚飯後，可以明顯的發現體重減輕了，當然，這也是

因人而異

的，並非所有人都是如此，但大多數人在堅持不吃晚飯後，會出現體重減輕的情況。而這樣的現象，並不會持續很久，除非能一直堅持不吃晚飯。

要知道不吃晚飯的體重減輕，只是一個

迷惑性的假象

，是不吃飯的結果，一旦開始

正常飲食

，

體重

會逐漸地

恢復到最初狀態

，甚至有的人會

變得更胖

，可能是代謝出現紊亂，也可能是長期限制飲食，讓人體對於一些熱量食物有了更大需求，體重也就會逐漸增長。

腸胃功能變差

很長一段時間，都不吃晚餐，每天都是如此，腸胃處於空的狀態就會很長，而胃酸在不斷地分泌，沒有食物進行消化和分解，

胃黏膜

就可能受到

損傷

，久而久之，也就容易產生

腸胃疾病

，導致腸胃功能變差，很容易出現腸胃不適反應。

月經不規律

長時間堅持不吃晚餐減肥的女性，這一點要尤其的關注，月經對女性的意義很大，關乎到健康，也關乎到女性的生育能力，所以，能不出現問題就不要出現問題。而女性為了減肥而去長期不吃晚飯，就相當於在給自己找麻煩。

晚餐雖然只是三餐中的一頓餐，卻也是人體補充能量和營養的一個方式，畢竟食物進入體內，並非都能被完全吸收和消化的，所以就是儘可能的保證三餐規律，才能更好的補充營養，如果長期不吃晚飯，就可能引起

營養攝入不足

，女性的氣血也就容易出現問題，

氣血不足

的話，子宮和卵巢得不到滋養，月經也就容易受到影響，可能就會出現

月經推遲

，或者

閉經

的情況，還可能出現痛經。

重點提示：健康飲食，需戒2種肉。

第一種，紅肉。

肉類分白肉和紅肉，相比白肉，紅肉對健康的影響是不良的，紅肉攝入過多，容易給心血管增添負擔，會給心血管添堵，增加相關疾病的發生。而且，有研究表明，紅肉屬於促炎食物，容易引發相關疾病，可能給癌細胞製造機會，增加患癌的機率，因此，對於紅肉一定要限制攝入。

需要搞清楚一點，是限制攝入，而不是就不吃，畢竟紅肉當中也有人體所需的營養物質，適量補充也是對健康有益的。

第二種，加工肉。

加工的肉類，包括罐頭肉、紅腸、醃製的肉、油炸、燒烤，還有一些半成品或者便捷菜，都是現代人比較喜歡吃的，好吃還是挺好吃的，可經常大量攝入，對人體健康真的很不利，只因攝入到的鹽分、油脂，以及各種調味料、新增劑，增加攝入量，都有可能引發相關疾病，甚至增加患癌的風險。

長壽，是一個巨大的誘惑，只要涉及到關於長壽的一些影響因素，就會容易吸引到關注，有的人可能不去辨別真假，就盲目地進行長壽，可最終結果也許就是大失所望，還可能給身體帶來不必要的麻煩。