你還以為身邊的“通便王”是香蕉嗎?那就錯啦…

#所見所得,都很科學#如果喜歡,請先關注我,再閱讀文字。必回關[呲牙]

現代人飲食比較精細,吃肉吃得多,蔬菜水果吃得少,得便秘的人是越來越多了。

得了便秘,怎麼辦才好呢?這時,相信很多朋友都會想吃點通便食物,比如香蕉等。

但你知道嗎,身邊常見的一些食物其實比香蕉更通便,更值得一試,就比如這幾種——

藏在身邊的天然“通便王”,不是香蕉而是它們!

在聊其他通便食物之前,我們先來說說香蕉。香蕉被很多人當成通便食物,但它的通便效果並沒有大家想得這麼厲害。

現在大部分香蕉是在香蕉皮還青綠時就摘下,運輸到銷售地點後再人工催熟。

催熟的香蕉,外表雖然呈成熟的黃色,但果肉還沒熟透,鞣酸含量較高。

鞣酸會跟胃裡的食物蛋白質結合,使其凝固,從而不易被消化,吃了反而加重便秘。

熟透的香蕉,每100克香蕉含膳食纖維1。2克,在水果中只能處於中等水平,在通便上也不算優秀。

而以下這幾種食物就能完勝香蕉——

一、火龍果

你還以為身邊的“通便王”是香蕉嗎?那就錯啦…

火龍果是水果中的“通便小能手”。

它能通便,主要得益於它含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,緩解便秘。

一般來說,每100克的白心火龍果中就含有約2克的膳食纖維,遠超香蕉。

所以,“便秘星人”多吃點火龍果,便便再也不是難題。

小提醒:火龍果雖然香甜可口,有助於通便,但也別貪多。一箇中等大小的火龍果,熱量就相當於一碗米飯(紅心火龍果的熱量更高),特別是糖尿病患者,一定要少吃。

二、西梅

你還以為身邊的“通便王”是香蕉嗎?那就錯啦…

西梅有“奇蹟水果”的美譽,除了富含維生素、纖維素等多種營養成分,它還特別通便。

科學家曾經用西梅和火龍果、香蕉等通便水果進行一系列對比實驗,結果發現,西梅的通便效果最好。

也因為如此,在歐美國家,西梅是唯一一個可以寫入醫囑的通便食物。

和火龍果、香蕉等不同,西梅的通便作用不依靠膳食纖維,它有秘密武器——山梨糖醇。

山梨糖醇是一種不易被消化的碳水化合物,它可以在腸道形成高滲環境,吸收更多水分到腸道,進而讓便便更溼潤、更容易排出。

所以,便秘的小夥伴可以適當多吃西梅。當然,沒有便秘煩惱的朋友,吃幾顆西梅也沒有多大問題。

三、燕麥

你還以為身邊的“通便王”是香蕉嗎?那就錯啦…

燕麥是一種低糖、高營養的食品,它含有豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有輔助療效,同時又能降低人體中的膽固醇。

燕麥也是通便屆、減肥界的“扛把子”。燕麥富含膳食纖維,這種物質能產生較強的飽腹感,適合減肥人士食用。

燕麥中有很高含量的β-葡聚糖,它是一種可溶性膳食纖維,可以防止便秘,促進腸道蠕動。這種物質還能調節腸胃、降低血脂、降低膽固醇,所以燕麥也特別適合高血脂、高血壓和冠心病患者食用。

注意:因為燕麥為粗糧,有胃腸道疾病患者應注意少吃。

四、金針菇

你還以為身邊的“通便王”是香蕉嗎?那就錯啦…

金針菇很多人都不陌生,坊間還給了它另一個稱呼“See U Tomorrow”,因為今天吃了金針菇,明天就能在便便裡看到它。

金針菇能通便,一方面是因為它含有一種叫做“幾丁質”的外殼纖維。

這種物質主要存在與蝦蟹等甲殼動物的殼中,不容易咀嚼也不容易被消化,但可以促進腸胃蠕動,幫助便便排出。

另一方面,金針菇還含有豐富的可溶性膳食纖維,每100克金針菇可溶性膳食纖維含量高達2。7克。

膳食纖維能促進腸道蠕動,讓便便能更快排出體外,縮短便便在腸道內的停留時間,在一定程度上還能預防腸癌。

如此雙管齊下,通便效果自然頂呱呱,因此,容易便秘的朋友不妨在平時多吃點金針菇。

五、秋葵

你還以為身邊的“通便王”是香蕉嗎?那就錯啦…

秋葵黏糊糊的,看起來是很不討喜的模樣,但卻受到不少人喜愛。

其實,秋葵的黏主要來自秋葵分泌的黏蛋白,這種物質有護胃、促進消化的作用,因此,容易積食或平時消化不好的人可以常吃秋葵。

值得一提的是,每100克的秋葵,便含有3。9克的可溶性膳食纖維,遠遠超過香蕉,因此,秋葵在通便方面效果特別好,便秘的人可以適當多吃。

秋葵的吃法也很多,可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做沙拉、湯菜等。

日常烹飪秋葵,儘量不要切片,以完整的秋葵為佳,這樣最大程度儲存秋葵中的營養物質,特別是裡邊的籽和黏液。

其中,涼拌秋葵就是一道既簡單,營養成分損失又最少的做法——只需要洗乾淨秋葵,扔入煮沸的水中燙熟就可以沾醬油吃了。

如果你有些方面的苦惱,不妨試試看。保證讓你通暢舒爽!

文中所有圖片均來自網路,如有侵權,及時聯絡,即刻刪除!