銀屑病俗稱牛皮癬，是一種治療週期很長，且極容易反覆的疾病。會給患者的身體和心理造成極大的傷害。藕就是我們常見的蓮藕，是生活中一種常見的食物，藕既可涼拌又可炒食，由於味道清脆可口，所以深受人們的喜愛。蓮藕更有效的作用就是具有一定的藥物功效，還是一種有效治療牛皮癬的偏方。

藕原本在我國是沒有的，最先是在印度，後來才引入我國的，屬睡蓮科植物，是蓮的根莖。藕比較肥大，且有節，中間有一些管狀小孔，折斷後又絲絲相連。但是由於藕的營養價值很高，富含維他命c及、鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，恰恰這些營養成分不僅能對牛皮癬患者有很好的滋補作用，還能增強牛皮癬患者的機體免疫力。

在中醫的角度上認為，一般生藕是味甘、性寒，入心、脾、胃經，主要就是具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉等功效，而對疾病的治療一般是治療那些熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。而熟藕性溫、味甘，主要就是具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功等功效，而對疾病的治療就是主治那些肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血癥。

由於在藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，使食慾不振的牛皮癬患者恢復健康。

同時因為蓮藕還有消炎化淤、清熱解燥的功效，倘若牛皮癬患者堅持每日早上飲用，可以防秋燥，並且還有潤肺止咳化痰的功效。

化血淤：選嫩藕洗淨去皮生吃，這個時節吃有助於化解產牛皮癬患者體內的淤血。

此外，蓮藕有益於心臟，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果，蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好。

綜上可見，藕還真是一良好有效的治療牛皮癬的偏方，但是儘管如此，還是要提醒廣大的牛皮癬患者，藕只是一種能輔助牛皮癬的食療偏方，治癒疾病還是需要有科學的治療方法的，所以患者在選用藕時要結合自己的病情。

俗話說：“藥食同源”，這句話是有一定道理的，對牛皮癬也不例外。患者朋友們在治療過程中不僅僅是治療，更要調理，從飲食等各方面進行調理。才能雙管齊下，達到預期的效果。