怎麼做最正宗的酸辣魚片?注意以下這幾點,你也是大廚
這樣的美食當然也會有不少的人會嘗試著自己做,然而在她們自己做的過程種,往往就會出現很多的狀況,導致做出來的美食,效果差強人意,不是魚肉太老就是片的魚片一煮就散,或者什麼都弄好了,但吃進嘴裡卻有一股濃濃的魚腥味[…]
閱讀全文這樣的美食當然也會有不少的人會嘗試著自己做,然而在她們自己做的過程種,往往就會出現很多的狀況,導致做出來的美食,效果差強人意,不是魚肉太老就是片的魚片一煮就散,或者什麼都弄好了,但吃進嘴裡卻有一股濃濃的魚腥味[…]
閱讀全文【涼拌草魚】食材:草魚1條、鹽、雞精、胡椒粉、蛋清1個、澱粉1大勺、薑片、香蔥、香菜涼拌汁:蔥蒜末、小米椒圈、白糖少許、雞精少許、生抽2勺、蒸魚豉油1勺、陳醋1勺、花椒油1勺、香油1勺、辣椒油1勺、熟白芝麻適量做法:1、將洗淨的草魚平放在砧[…]
閱讀全文日式鰻魚風味昂刺魚製作方法· 去粘液魚周身均勻抹上食鹽,醃漬5分鐘後用流水沖洗乾淨[…]
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