蔥燒帶魚,直接下鍋煎是錯的,2個小技巧,入味還不腥,3條不夠吃
蔥燒帶魚鍋留底油下入切好的姜蒜炒香,再下入煎好的魚塊,加入生抽、醬油,激出醬香味,翻炒均勻,然後倒入適量的清水,剛才炒過的蔥段,加食鹽調味,老抽上色,然後下入切好的紅椒片,蓋上蓋子,開中小火煮3—分鐘,煮至湯汁變濃稠,最後改大火收汁即可出鍋[…]
閱讀全文蔥燒帶魚鍋留底油下入切好的姜蒜炒香,再下入煎好的魚塊,加入生抽、醬油,激出醬香味,翻炒均勻,然後倒入適量的清水,剛才炒過的蔥段,加食鹽調味,老抽上色,然後下入切好的紅椒片,蓋上蓋子,開中小火煮3—分鐘,煮至湯汁變濃稠,最後改大火收汁即可出鍋[…]
閱讀全文唯有來了青島,你才知道什麼是“紅瓦綠樹,碧海藍天”,看完這篇青島旅遊攻略,就約起呀~青島吃文化海鮮滷麵:是青島特色的漢族小吃,首先用海鮮制滷,再與手擀麵共煮[…]
閱讀全文好了,大家一定迫不及待地想知道這道營養又下飯的蔥燒木耳的做法吧:材料:木耳調料:鹽,雞精,水澱粉,醬油,色拉油做法:將準備好的蔥切滾邊蒜切片青紅椒切成小塊在鍋內放少許底油,加熱將京蔥放入爆香炒出香味後依次加入蒜片,木耳加入少許的水翻炒均勻後[…]
閱讀全文——蔥燒木耳的做法分享——【主料】:木耳/大蔥【輔料】:生薑/大蒜/香菜/花生油【香辛料】:香葉【調味料】:食鹽/生抽/白糖/花雕酒/老抽【步驟】:—STEP 1 —黑木耳,涼水泡發,泡發時間大約3個小時,泡發至原來的3-4倍大小[…]
閱讀全文在講述蔥燒海參之前,先說一段小趣事,在谷智鑫和何冰主演的《傳奇大掌櫃》有這樣一段趣事,當時魯菜傳承者曾念安擅長多種美食製作方法,其中尤以蔥燒海參為京城一絕,這道菜因此成為他所在飯館-濟豐樓的鎮店之菜,侵華期間有位日本美食家品嚐過蔥燒海參之後[…]
閱讀全文但是今天小給大家分享的這道美食,是小編自主改良的蔥燒秋刀魚,在燜制過程中加入少量的椒鹽,這人能讓這道秋刀魚更佳提味鮮美,如果在最後出鍋後,擰上一隻新鮮酸爽可口的青檸,那這道菜就爽口酸甜了,比烤魚還好吃[…]
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