中國地標風物—來自甘谷的“火辣辣”
甘谷縣坐落在渭河上游北部是黃土高原南部是秦嶺山脈被稱為“華夏第一縣”先後榮獲“全國辣椒之鄉”“中國蘋果之鄉”“中國花椒之鄉”“全國武術之鄉”等稱號一說起辣椒人們總習慣性地想到四川、重慶川渝的辣椒以辣著稱但辣裡缺少一股香味說到辣中帶香,香裡泛[…]
閱讀全文甘谷縣坐落在渭河上游北部是黃土高原南部是秦嶺山脈被稱為“華夏第一縣”先後榮獲“全國辣椒之鄉”“中國蘋果之鄉”“中國花椒之鄉”“全國武術之鄉”等稱號一說起辣椒人們總習慣性地想到四川、重慶川渝的辣椒以辣著稱但辣裡缺少一股香味說到辣中帶香,香裡泛[…]
閱讀全文5、米粉放入碗中,把炒好的剁椒肉末倒進去,再放入花生翻拌勻就可以美美開吃啦~超級好吃的剁椒肉末拌粉就完成啦,連吃兩碗都不過癮,靈魂吃法,味道真可,絕絕子~剁椒醬完全融入到米粉中真是超級無敵美味,喜歡嗦粉的千萬不要錯過喲~【涼拌酸辣寬粉】-食[…]
閱讀全文如果你沒有年糕可以像我一樣省略大蔥後半段切成薄片,白色部分切成兩半,一半切成條胡蘿蔔和土豆切塊,可以適當的大一些,太小煮的時間長了容易碎青紅椒洗淨切小段,紅辣椒是為了讓顏色更好看,沒有的話可以不加我用的是幹香菇,提前浸泡然後切兩半剩下的蔥白[…]
閱讀全文我們三個無一例外地喜歡,平時就喜歡買麻辣鴨腸和滷鴨腸吃,到了火鍋店,自然也不能放過,它涮過後脆脆的有嚼勁,在小料裡過一遍,送進嘴巴,香香的[…]
閱讀全文鍋中倒入少許油,放五花肉翻炒出油,盛出,鍋中留油,放冰糖炒糖色,再放入五花肉塊兒翻炒,加適量生抽、老抽炒上色[…]
閱讀全文