哲客資訊

滷鵝頭 | 圖蟲創意■ 庵埠鵝肉飯除了滷鵝，在潮汕，還有一種更為接地氣、又更為特別的吃鵝好方法[…]

徐達夫人死於朱元璋之手，四個兒子，一個早夭，兩個死於非命，唯獨一個得以善終，還是沒有承襲爵位的[…]

走過去問，凡凡今天怎麼這麼乖，知道練字了，要不要爸爸帶你去吃肯德基啊[…]

除了燒鵝，飯店還有眾多招牌菜式，比如炭燒羊排、紅燒乳鴿皇、坑螺蚊飛鴨、海鮮一品煲等，採用地道的食材，美味健康[…]

▲ 甘香油潤的燒鵝，誰不喜歡呀~攝影/陸宇堃才不是一隻沒有故事的鵝若家裡有客人拜訪，到燒味檔多斬一塊燒鵝，是東莞人的待客之道[…]

大夫曾說徐達不宜再吃燒鵝，徐達為免大女兒反對，遂帶次子徐增壽和二女兒躲到柴房偷吃燒鵝，不料還是被徐妙雲發現，她面色不佳地進入柴房，把燒鵝拿出去丟掉[…]

深井燒鵝其實對於廣東人，很多的小夥伴都是喜歡吃燒鵝的，特別是在廣州，小編大大小小的深井燒鵝店都是見過不少，就算不是店面專門做這個的，選單上都幾乎是道招牌菜，雖然說燒鵝是來自香港的一道美食，可是，來到韶關，就是這道菜的昇華，因為這裡自家養殖的[…]

廣東名菜數哪道最熱門，深井燒鵝絕對榜首，甘香四溢食指大開對於廣東人民來說，每天能夠吃到的美食實在太多，但是能讓他們一吃再吃，而且不斷想念的美食卻也不是不勝列舉，相比一切正統的粵菜，燒鵝的名聲可謂是走得非常遠，現在在全國各地都可以吃到燒鵝，除[…]

當然了，徐達是否真的是被朱元璋故意害死的還有待考證，畢竟不是那個時代的人，單單知道藍玉等一系列諸君被朱元璋滿門抄斬也並不能說徐達就真的是被朱元璋故意害死的朱元璋說的倒也是事實，自從他搬入明都新皇宮後，原先他稱吳王時住的吳王府一直空著[…]

花生油、白糖適量，熬成紅色，加醬油稍烹，放湯（水），將乳鴿放入，湯量以漫過鴿身為宜，上加蔥、薑片、花椒、鹽適量，15分鐘左右，出鍋盛盤[…]

「來源： ｜北京吃貨團 ID：bjcht010」一家藏在衚衕裡的燒鵝店 將地道廣味帶來了北京 地方不大 卻十分地道 「從汕頭過來的滷鵝飯」地道的老廣味道1[…]

二、吃雞為什麼用錘子砸電影中老朱家第四次家庭聚餐，這時小女兒家寧已經出嫁，餐桌上只有老朱和大女兒及二女兒[…]

大部分人做燒鵝油膩是由於燒製的火力不足或時間不夠，鵝皮下脂肪層未能大量的分解滴油，從而導致鵝皮下油脂層堆積，最後形成厚厚的油脂[…]

我2個姐姐的孩子都是在我家我媽媽幫帶，我是孩子們的小姨，今天是大寶貝3週歲生日，剛好又是週末大家都放假，她外公也藉此做了些好吃的家常菜[…]

現在也是吃鵝的季節，這潮汕小夥子買了一隻獅頭鵝，三十斤重，算下來平均60多塊一斤，花了2000塊錢，可能你覺得貴，但小夥子還是託關係才買到的，因為這種養了多年的老鵝很稀缺，能買到已經算是萬幸了[…]

這次要來的這家位於佛山穗鹽東路虎榜新村27號之一的長潤粵菜館，這家是在佛山鹽步一家有將近30年曆史的粵菜館了，佛山鹽步人民應該沒有幾個不知道這家店的，這家店的燒鵝水準相當不錯，阿聰吃過一次覺得味道還是可以的，那麼就跟著阿聰一起來這家粵菜館去[…]

所以兩個人從小就是好朋友，在以後的戰役中也是配合默契，朱元璋的軍事能力加上徐達的勇猛剛強，在當時所向披靡，橫掃天下群雄[…]

今天就來和大家分享一下燒鵝燙皮和上皮水的操作要領，有興趣瞭解燒臘美食的朋友們可要仔細看看了哦[…]

作為一家三十年的老字號，南興飯店點了招牌燒鵝和其他的三個菜，無一踩雷，在驚喜中吃到了地道的粵菜，所以如果感興趣的朋友可以去試下[…]

對於這種只存在於野史的說法，基本上可以斷定為謠言，因為按照現在的醫學知識來看，生背疽跟吃燒鵝之間，沒有什麼必然致死原理，而且徐達也一直安分守己，朱元璋完全沒有將其殺掉的主觀必要[…]