廚師教你做正宗的紅燒肘子,酥軟脫骨好吃不油膩,年夜飯壓軸大菜

5、然後,再加入1勺生抽,1勺料酒,半勺鹽和老抽,大火燒開後,轉小火併蓋上原配的鍋蓋,燉90分鐘(中途再撇去多餘的浮沫),出鍋前,再將多餘的殘渣撈出丟掉,收幹湯汁後,即可裝盤上桌,紅燒肘子製作完成,酥軟不油膩,軟爛脫骨形而不散,把它當作年夜[…]

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一份符離集燒雞,味道鮮美,肥而不膩,帶你品味傳承千年的味道

一份符離集燒雞,味道鮮美,肥而不膩,帶你品味傳承千年的味道

在大鍋裡面放水,把所有的香料(八角之類的)裝在一個紗布袋子裡,紮緊袋口,然後放在鍋裡,等水燒開後再加入糖和鹽,然後放入炸好的雞,用大火煮五分鐘後,將鍋裡的雞上下翻動一次,然後再煮五分鐘,之後改用文火煮最少四個小時,直到雞肉的肉爛脫骨為止[…]

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酸辣脫骨雞爪這麼做簡直太好吃了

酸辣脫骨雞爪這麼做簡直太好吃了

撈出倒入準備好的清水中步驟4,清洗3次,將水中的油和碎末洗出去洗淨接著準備青紅椒,切成小段切兩段分別裝入小罐裡,放入青紅椒,芝麻裝入小罐步驟6,倒入酸辣料汁和辣椒油酸辣汁辣椒油步驟7,開吃實在是太好吃了攜帶方便,走哪吃哪方便攜帶你學會了嗎[…]

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超有牌面的紅燒肘子,滿滿的膠原蛋白,一口下去滿滿的膠原蛋白。。

超有牌面的紅燒肘子,滿滿的膠原蛋白,一口下去滿滿的膠原蛋白。。

小編在這段時間在減肥,在前不久的時候刷到了有博主吃肘子,這給我饞的啊,但這邊減的已經有了初步的效果,因此小編這幾天做夢都是肘子,因此在最近這些天我就經常和我老公說話,天天在耳邊和說肘子有多麼的好吃,結果在今天的時候,我老公居然給我拎回來一個[…]

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