哲客資訊

2、ISO22000標準適用於食品鏈中所有的食品生產經營組織，它要求食品生產經營組織將食品安全進行系統管理，以確保消費者食用安全為目標，以HACCP原理及其應用體系為核心，重點強調對“從農田到餐桌”整個食品鏈中影響食品安全的危害進行過程化、[…]

3月14日晚間，江西都市頻道釋出南昌雙匯車間亂象調查，在臥底調查影片中，南昌雙匯工廠疑似存在透過外包合同逃避勞動法、讓新人放棄三險一金、入職前健康證體檢考試抄答案走過場，以及防護服發臭有髒汙、生產消毒車間風淋系統損壞、多名員工未按操作流程消[…]

比如對食品材料生產環節農藥、獸藥、飼料中新增禁用藥物，對屠宰環節給畜禽注藥注水的，對銷售環節超過保質期的食品，對儲存環節使用不符合食品安全標準的容器、消毒劑、包裝材料等危害食品安全的犯罪明確了刑法的適用，對相關的上游犯罪、關聯犯罪明確刑法的[…]

伴隨著著是社會發展的持續發展趨勢，消費者們生活水平的不斷提升，消費者們對食品安全風險性愈來愈關心了，食品安全指數損害可以損害著我們的身心健康，伴隨著著智慧科技的不斷髮展趨向，食品測試服務工作上中也理當與時俱進的變動，選用食品檢測裝置裝置檢測[…]

實戰演練，積累經驗午餐時間，大一班毛睿敏、王子懿兩名幼兒進餐後出現嘔吐、腹疼等症狀，主班老師徐雯雯立即打電話告知保健醫王歡，保健醫第一時間進入班級，對發病幼兒進行認真細緻的檢查，初步判定為食物中毒疑似病例，隨即上報分園園長及社群衛生院[…]

水果透過以上我們瞭解到了食品安全溯源的過程，食品安全溯源解決了從源頭到餐桌的全過程質量監控[…]

中國人的飲食觀念在春秋戰國時期，我國偉大的經典鉅著《黃帝內經》中最早記載了飲食養生方論，它認為食物是氣血化生的主要來源，是臟腑生理功能的物質基礎，是生命活動的基本保證[…]

四、食品新增劑超限量使用問題（一）天貓春江月食品旗艦店（經營者為浙江省杭州春江月食品有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱浙江省杭州春江月食品有限公司銷售的、浙江省杭州果樂緣食品有限公司（分裝）的烏梅（李子製品），其中亮藍、莧菜紅、相同色[…]

新建區食安辦聯合省榮軍醫院開展食品安全宣傳進鄉村活動提升意識“除”隱患提升風險意識從年初開始，採取“一戶一摸排，一店一建檔，一店一規範”措施，對全區2800餘家食品生產經營單位進行風險分級，並實施風險等級動態調整和分級管理[…]

為複製、推廣“食聯體”工作的成功經驗，今年，吳江區食安辦牽頭制定《鄉鎮食聯體建設執行規範》，對學校、養老機構等集體用餐單位如何開展自查，社會共治力量如何開展互查、風險監測、宣傳教育、評價改進等內容進行了更進一步的詳細規定[…]

廣東省市場監督管理局近期組織抽檢糧食加工品、肉製品、餅乾、罐頭、速凍食品、酒類、炒貨食品及堅果製品、食糖等8類食品1367批次樣品不合格樣品11批次檢出重金屬汙染、食品新增劑超範圍使用及其他指標問題其中涉及佛山的店鋪小夥伴們一定要認真看避開[…]

採用現代、智慧、高通量篩查和溯源技術、裝置，在食品和蔬菜生產、加工、運輸和銷售第一現場，進行各種食品危害物的高通量、高特異性、精準快速的實時檢測和自動傳輸彙總，應用大資料和區塊鏈技術建立溯源技術體系並在冬奧會在內的不同應用場景示範，保證食品[…]

從當前三鹿奶粉三聚氰氨，蘇丹紅到今天用敵敵畏養海參，這些是大家知道，那還有多少隱藏的問題食品在市場上流通呢，是廣大老百姓不知道的呢，食品安全帶給我們的教訓還不夠嗎[…]

早起，買兩根地溝油條再夾個蘇丹紅鴨蛋來杯三聚氰胺奶中午，來盤瘦肉精豬肉再來個農藥韭菜炒人造雞蛋最後蒸碗石蠟翻新陳米飯飯後，沏壺香精茶葉晚上，買個膨大西紅柿，石膏豆腐，尿素豆芽燉條避孕藥魚吃個增白劑加掉白塊和硫磺饅頭開瓶甲醇勾兌酒看完上面你的[…]

（七）臨沂市蘭山區山東九州商業集團有限公司連鎖超市北園路店銷售的標稱為山東十笏園食品有限公司生產的香醋（釀造食醋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）符合食品安全國家標準規定但不符合產品標籤標示要求，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院[…]

6月3日，內蒙古呼和浩特市場監督管理局釋出了《2021年第5期食品安全監督抽檢資訊公告》，在近期開展的粉絲粉條專項監督抽檢到幣紫，抽檢粉就克拿絲粉條共計97批次，檢出了不事撥合格6批次，不合格的原因都一樣：鋁的殘留量[…]

建立國家食品安全示範城市守護“舌尖上的安全”人人參與，共建共治共享爭創國家食品安全示範城市食在廣州，食得安心安樂“查”飯齊出動守護“舌尖上的安全”在廣州天河商圈眾多特色餐飲店尤其受時下年輕人的青睞成為標誌性的網紅打卡點為進一步加強餐飲環節食[…]

牛湖社群黨委透過“食品安全社會共治建設民生微實事專案”一是依託社群黨群服務中心陣地，整合多元參與主體，開展多樣化服務，提高了社群居民食品安全知識和意識，增進食品安全風險交流，打造社群食品安全社會共治局面[…]

關於制訂國家級富硒食品硒含量標準的建議，現答覆如下：根據《食品安全法》規定，我委負責制定公佈食品安全國家標準[…]

《條例》對“處罰到人”的細化，明確了重大食品安全事故的責任主體、承擔責任的方式和處罰尺度，從行政處罰上完善了既處罰單位又處罰個人的雙罰機制，讓責任人必被罰，特別是年度收入10倍的罰款，力度不小，無疑能較大調動食品企業負責人加強安全防範的主動[…]