哲客資訊

日常生活中，為了防止在家庭中由於沙門氏菌引起的食物中毒發生，要從以下幾方面注意：第一，消費者應理性消費，適量採購食品[…]

不當發酵的食物：2020年10月5日，黑龍江雞西一家庭聚餐食用酸湯子（用玉米水磨發酵後做的一種粗麵條樣的主食），而後引發了食物中毒，最終導致9人喪命[…]

四，校內安全我校現有學生1800多名，學校場地空間有限（操場上的草坪又在保養期），又以堅硬的水泥路面為主，所以下課活動時，同學們要時刻注意安全，不許打鬧奔跑，課間不搞有危險的活動，上下樓梯時不要擁擠，輕聲右行[…]

如果稍有不慎，特別是對於體質差的人群，在未成熟豆漿中，可能含有皂甙、紅細胞凝集素、胰蛋白酶抑制物等，都會成為誘發你食物中毒的幫兇[…]

在日常飲食中，應做到不暴飲暴食，不吃不潔、變質食物，不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物等，以防病從口入[…]

生豆漿含有皂甙這種有害物質，食用過多容易出現中毒，常見表現為腹痛、腹瀉、噁心等症狀，但高溫下這種物質能夠被破壞[…]

實戰演練，積累經驗午餐時間，大一班毛睿敏、王子懿兩名幼兒進餐後出現嘔吐、腹疼等症狀，主班老師徐雯雯立即打電話告知保健醫王歡，保健醫第一時間進入班級，對發病幼兒進行認真細緻的檢查，初步判定為食物中毒疑似病例，隨即上報分園園長及社群衛生院[…]

生活中食品上的細菌有時肉眼是看不見的，所以在源頭就不能讓食品受到細菌的汙染，購買回家的食品需要嚴格儲存，防止發生食物中毒[…]

實驗過程中用到的菜品，圖片來源中國網際網路聯合闢謠平臺結果顯示，在4℃環境中，即使將菜品存放整整一天（24小時），其亞硝酸鹽含量也和新鮮菜品差不多，不會引起亞硝酸鹽中毒，也不用擔心亞硝酸鹽超標引起癌症[…]

先是被追星的人下巴錯位，然後是被炸蘑菇導致的食物中毒，這些都是既可笑又可悲的事情，但這隻滑稽狒狒卻給人一種很荒誕的感覺[…]

細菌性食物中毒細菌性食物中毒，是人們吃了含有大量活的細菌或細菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常見的一類[…]

炒雞蛋相信每個人都吃過吧，雞蛋會導致食物中毒嗎[…]

夏天了，即便我們已經很謹慎了，也不定會一不留神就被某種食物放倒，那麼真是遇到了食物中毒這個情況也不要慌，我們可以採用導洩法、催吐法以及飲食法這三種方法來達到解毒的效果，如果中毒比較嚴重，則應到醫院進行治療，千萬不要拖延，以免有損生命健康[…]

平時應該怎麼預防沙門氏菌感染[…]

當然，除了雞蛋之外，有一些食物也是不適合孩子吃的，家長在生活中一定要多加註意[…]

2萬人參與討論圖源：新浪微博網友們一邊害怕一邊科普生活中的有毒植物真的挺多不看不知道，一看嚇一跳圖源：微博@植物眼作者：楊祝良、周昌豔、安曉崗為了讓大家避免踩雷中毒妙妹蒐集整理多方資料請一定認真閱讀牢記在心妙妹敢說，有些也許你知道有些你可能[…]

生豆漿中含有皂甙，如果尚未熟透就進入腸胃，會刺激人的胃粘膜，從而引發一系列的食物中毒現象[…]

《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定：本法下列用語的含義：食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害[…]

我們從以下幾點說明了橘子和核桃同性、功效相近、主治相似，營養價值也相近，一起吃會導致營養價值過剩而無營養，也可以導致食物中毒、過敏[…]

除了幫助您的身體對抗食物中毒等感染外，細胞因子還會向大腦傳送訊號，並導致我們通常與生病相關的許多症狀，包括食慾不振、疲勞和疼痛[…]