哲客資訊

第二步，在麵糰發酵的過程中，我們把泡軟的紅豆倒入蒸籠中，待鍋中上汽後，去蒸個15分鐘左右，時間到了拿出來要晾一晾，根據個人口味加入白糖調味，攪拌均勻後備用[…]

【四季豆炒肉片--家常做法】：主料準備：四季豆500克，裡脊肉200克配料準備：蒜末，香蔥段，乾紅辣椒段，雞蛋調料準備：植物油，豆瓣醬，生抽，老抽，蠔油，澱粉【製作過程】：1、四季豆的處理，摘去頭尾，先用鹽水浸泡半小時左右，再拿出來改刀成段[…]

多吃3豆：黃豆、四季豆、紅豆一、黃豆推薦做法：紅棗枸杞豆漿1、食材：黃豆60克、紅棗6顆、枸杞5克、冰糖適量[…]

起鍋燒油，油熱後，放入五花肉煎至表面金黃後，放入五香粉翻炒均勻，接著翻入幹辣椒、蔥段、蒜末和薑絲煸炒出香味，倒入四季豆開大火翻炒，接著烹入料酒、生抽、耗油、味精，翻炒均勻，出鍋前倒入勾兌好的澱粉，出鍋裝盤即可[…]

青筍豬肚怎一個鮮字可以形容這道菜，豬肚提前燉一個小時，豬肚、青筍、紅椒都切條備用，熱油下蔥薑蒜爆香，先翻炒青筍加鹽入味，下豬肚條煸炒兩分鐘，加入一點燉豬肚的高湯提鮮，炒出香味新增白胡椒、少許雞精出鍋即可，色澤清爽，營養可口，記住要全程大火爆[…]

煸炒肉末至變色，加入調味料汁翻炒，再加入雪菜末和四季豆丁翻炒，炒熟後加入饅頭丁進鍋翻炒兩下後加入鹽調味即可[…]

加入適量鹽少許水，大火煮至絲瓜軟糯再加適量蔬果粉翻勻出鍋乾煸四季豆食 材：四季豆、幹辣椒、鹽、白糖、醬油、食用油烹飪步驟：1[…]

今天和大家分享的就是用四季豆來做餡包的餃子，味道超好吃，是我家夏天最喜歡的餃子餡料之一[…]

口糧蔬雲南新鮮四季豆 淨重2斤嚐鮮裝 精選時令果豆角蔬新鮮蔬菜檢視豆角和豇豆的區別在很多地方，豆角和豇豆並沒有區別，它們只是同一種食物的不同叫法[…]

- 椒汁雞翅焗魷魚 -［ 食材 ］魷魚須100g 雞中翅150g 四季豆90g彩椒半個 薑片2g 蒜片2瓣 色拉油1大勺燒烤汁15g 黑椒汁20g 蠔油10g 老抽3g糖5g 生抽5g 鹽少許 黑胡椒粉適量1大勺＝1 table spoon[…]

鍋內燒水，加入少許食鹽入低味，水燒開以後把空心菜倒入鍋中，快速燙20秒鐘，空心菜塌軟、返青以後倒出來用清水沖洗幾下，控幹水分備用[…]

因為鱉、河蟹、鱔魚中含有較多的組氨酸，它們死後這種物質會迅速分解，產生一種對人體十分有害的物質組氨，人吃後會發生中毒現象[…]

）步驟3：鍋內倒入少許油燒熱後，放入蒜末爆香，倒入香腸調入少許料酒和醬油，小火翻炒1分鐘撈出[…]

蒸肉的湯汁燒開，加水澱粉調成欠汁，蒸好後把湯汁倒出，把放入另一個盤中，西蘭花圍在周邊，欠汁澆到肉上即可蒜蓉辣醬燒排骨用料：肋排350g、李錦記蒜蓉辣醬一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙（一湯匙＝15ml）、白糖一點點、姜、蔥、料酒[…]

臨近年底，越來越多的人開始忙碌起來，置辦年貨，買傢俱，買新衣服，提新車，新年新氣象，更多人選擇在這個時間段，辭舊迎新，迎接嶄新的一年，在百忙之中，也別忘了準備一桌豐盛的年夜飯，吃雞大吉大利，吃魚年年有餘，吃丸子團團圓圓，總之一切都順利，有肉[…]

在鍋裡下入蔥油，然後加入幹辣椒、薑片和花椒進行炒香，接著倒入豆米後繼續翻炒，把辣椒炒出糊味就可以加入食用鹽、味精、香油進行調味，翻炒均勻後加入適量的白糖進行增鮮，用蒜苗、醋保持豆米的脆度，翻鍋均勻後就可以起鍋裝盤了，脆皮豆米是芽黃色，第一口[…]

對於去溼氣， 我們常常被教育說到要先健脾，日常可多吃一些祛溼健脾的食物：生薑生薑所富含的薑辣素可以促進血液迴圈、刺激胃液分泌，有促消化、增食慾的作用[…]

鍋內放油，放大蒜生薑爆香，放一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，放肉末翻炒，放一勺料酒，一勺生抽，肉末炒香後放入四季豆[…]

四季豆蘸尖尖的煮制過程：鍋裡需要放入足量的冷水，用大火燒開，把蘸有面糊的四季豆移到鍋的上方[…]

網路上謠傳的蕨菜致癌文章內，主要是說蕨菜內含有的原蕨苷物質，蕨菜為2B類致癌物，經常吃會導致癌症發生[…]