哲客資訊

下一步，縣市場監管局將按照市場監管總局“查辦一案、警示一片、震懾幾年”的總體要求，繼續深化開展重點食品安全問題專項執法行動，對製售假冒偽劣商品違法行為始終保持高壓態勢，加大執法力度，維護市場秩序，讓假冒產品無處遁形，著力營造誠實信用、消費放[…]

微生物汙染問題（一）佛山市宏享貿易有限公司銷售的標稱廣州市香大食品有限公司生產的砵仔糕粉（風味固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定[…]

對此，解釋明確規定，在中小學校園、托幼機構、養老機構及周邊面向未成年人、老年人銷售不符合食品安全標準的食品或者有毒、有害食品的，作為相關危害食品安全犯罪的加重處罰情節[…]

食品問題自古便有，以前沒得吃有一餐果腹即可，但隨著人民生活水平從基本小康過渡到全面小康，問題就從有的吃轉移到吃得好吃得放心上來了[…]

#兒童食品安全知多少#簡單總結一下觀點：1、“未檢出”重金屬/汙染物，並不代表“零含有”[…]

點藍色字關注“大寧老鄉俱樂部”近期，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、糖果製品、茶葉及相關製品、炒貨食品及堅果製品、食用農產品、糧食加工品、乳製品、肉製品、飲料、酒類、食糖、水果製品、蔬菜製品、薯類和膨化食品、蛋製品、[…]

現將不合格食品具體情況通告如下：一、農獸藥殘留問題（一）阜陽大潤發商業有限公司銷售的、標稱安徽省抱兒鍾秀茶業股份有限公司（六安）生產的霍山黃芽茶，草甘膦不符合食品安全國家標準[…]

太原市杏花嶺區玉彬蒸餃店生產的油條、油餅，檢出鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）均不符合食品安全國家標準[…]

參會人員透過走訪觀摩瑞安市悅來悅好餐飲管理示範區、馬嶼為農服務中心、曹村農貿市場、曹村東岙家宴中心、艾米現代農業產業園等，實地察看了解瑞安市食品安全和農產品質量安全的工作實效和創新實踐[…]

社團組織作為黨領導的機構，應該從行業自律的角度出發，引導食品業之間相互監督，相互制約，逐步形成良好的自律狀態，讓食品安全不能僅僅停留在口頭上，而應該切實落實在食品工業生產的每一個環節，尤其是食品企業的掌舵人，應該充分發揮其社會責任，在追求經[…]

他說，我公司成立於2015 年，專注於益生菌產品的研發、生產、營銷和推廣，包含酸奶菌種、酸奶發酵劑、手工酸奶原輔料、酸奶粉、酸奶冰激凌粉、酸奶機、乳酸菌製品等[…]

更嚴重的是，2014年，一向恪守標準、流程的麥當勞，卻在食品安全上遭遇滑鐵盧：供應商上海福喜食品公司被曝多次使用過期劣質肉，引起消費者對快餐質量的擔憂，造成麥當勞中國門店銷售業績連續四個季度大幅下滑[…]

區市場監管局組織執法人員對食用油生產加工企業開展食用植物油食品安全監督檢查，重點檢查企業原材料進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、追溯記錄以及食品新增劑使用記錄，對購入植物原油、植物油作為原料的，是否對原料進行乙基麥芽酚專案的檢驗[…]

現將不合格食品具體情況通告如下：一、農獸藥殘留問題（一）阜陽大潤發商業有限公司銷售的、標稱安徽省抱兒鍾秀茶業股份有限公司（六安）生產的霍山黃芽茶，草甘膦不符合食品安全國家標準[…]

五成以上案件涉及進口食品問題，以代購等名義銷售未經檢驗檢疫的進口食品現象較為普遍[…]

抽檢專案包括鉛（以Pb計）、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計）、脫氫乙酸、納[…]

筆者認為，此種情況下，可參照《北京市局食品類相關案件處理指導意見（一）》第二條“關於抽檢不合格案件的處理”中的“有食品安全標準，但產品標識執行標準為企業標準或推薦性標準，經食品檢驗機構檢驗符合食品安全標準但不符合產品標識的執行標準的，應定性[…]

在內容上，自查內容彙集13項75條，涵蓋生產許可條件保持情況，食品安全管理機構或人員履責情況，原輔料進貨查驗、過程控制、貯存管理、問題食品召回等食品安全管理制度建立健全和落實情況，生產經營場所、設施和裝置衛生安全及使用運轉狀況，食品生產工藝[…]

（有關報道詳細內容，請點選：記者臥底星巴克：過期食材繼續賣，保質期隨意改，報廢糕點次日再上架）​星巴克官網上提到，在中國的所以門店都是直營，並沒有開放加盟[…]

05mg/kg，經檢驗，不符合國家食品安全規定[…]