哲客資訊

準備食材及用料：豬瘦肉200克、黃瓜一根、木耳10克左右、幹黃花菜10克、雞蛋2個、蠔油適量、白糖適量、醬油少許、食鹽適量、胡椒粉適量、澱粉適量、大蔥一段、生薑一小塊、食用油適量、料酒適量[…]

湯，菜，主食都有，算是比較快手方便的菜了醬爆香螺：有些味道，不管時間和空間怎麼轉變，它都在你的腦海深處[…]

木須肉是一道傳統的北方菜，主要是山東孔府有記載黑木耳，玉蘭片，玉蘭片，也就是我們常見的筍片，北京的做法是黑木耳，金針菜，黃瓜這道菜味道特別的清新，也特別的鮮美，老少皆宜，不需要準備很多，對於不經常下廚的人來說，是一個很簡單的食材，接下來小編[…]

——木須肉的家常做法——【主料】：豬肉/雞蛋/黑木耳/黃花菜/菠菜【輔料】：蔥花/薑片【調味料】：食鹽/料酒/生抽/香油【步驟】：—STEP 1—木耳，幹黃花菜溫水泡發後，木耳撕成小塊，黃花菜切成小段[…]

木須肉在北方地區廣泛流傳，它是以豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜、黃瓜為主料炒制而成，它色綠、黃、紅、白、黑五色相間，其質軟、嫩、滑、爽，香氣濃郁，鹹鮮可口[…]

——-【家常快手木須肉】——-【材料】雞蛋2個，泡發黃花菜1碗，胡蘿蔔半根，黃瓜1根，油適量，大蒜6瓣，鹽少許，生抽少許，醬油少許【製作】1[…]

曉菜一盤同款 東北特產黑木耳100g/袋（清炒配菜涼拌火鍋食材實惠裝） 松匠人木耳100g2包檢視我們需要用到的食材有：瘦豬肉、木耳、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、姜、蒜、紅辣椒、澱粉，調料則以食鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、雞粉、白糖、醋為主，一[…]

接下來我們就可以做木須肉了：1、首先我們先準備好食材，我們把買回來的豬裡脊肉洗乾淨，用刀切成薄片，我們把切好的豬裡脊肉片放入一個乾淨的容器中，我們把容器中再放入適量的鹽、食用油和胡椒粉醃製十五分鐘左右，在炒之前我們再放入適量的澱粉，攪拌均勻[…]

03木須肉主料：精肉200克、雞蛋2個、黃瓜1根、水發木耳50克配料：蔥10克、姜5克、大蒜10克肉片上漿用料：蔥姜水20克、鹽0[…]

加入老抽調色，繼續煸炒[…]

炒好的雞蛋金黃色炒鍋倒入色拉油，油溫四成熱時，倒入漿好的肉片兒過油，用筷子把它滑開，滑散，然後倒出控油[…]