哲客資訊

方法：將鮮淮山去皮，沖洗後切段狀，五指毛桃稍浸泡，蓮藕洗淨去皮切成小塊，瘦肉洗淨切大塊[…]

原創 搜指仔 城事特搜 收錄於話題#特搜靚湯441個隨著小暑節氣的到來天氣變得特別熱空氣的溼度也特別高暑熱夾溼特別適合細菌、蟎蟲的繁殖對於過敏性體質的街坊來講就比較難受了廣州市中醫醫院（廣州市針灸醫院）耳鼻喉科副主任中醫師-鄭妮亞：蟎蟲是最[…]

一、材料準備：主料：豬骨2塊、雞腿1個輔料：五指毛桃100g、枸杞20g、蜜棗2顆、鹽少許二、五指毛桃煲豬骨的做法步驟：1[…]

這種植物實際上就是五指毛桃，“五叉牛奶”只是其中的一個別稱[…]

五指毛桃，是一種生長在南方的植物，廣東、福建，沿海的南方地帶都特別多，它有著一米多高的樹幹，葉子細細長長的，有點像伸出手掌的手指，而且數一下，也是五個，綠色的葉子頭尖尖的，真的是像極了手掌的模樣，葉子周圍有著一個個紅色圓圓的小果實，他們依附[…]

玉竹沙參豬肺湯：滋陰潤肺進入秋天之後，養生講究清補，沙參是首選佳品[…]

為了讓這道蘋果湯的味道更濃郁，喝著口感更好，我還特意加了一些五指毛桃，都知道五指毛桃有健脾養胃，祛溼氣的效果，所以煲湯時，選擇放一些，能增加營養功效，還有一股清香的牛奶味，另外需要再加適量的瘦肉，這樣的湯喝著能增強身體免疫力，味道也更豐富，[…]

廣東人的生活特點其實是很喜歡湯，如果一天不喝湯，絕對是很難受的，他們都珍惜湯的食材，尤其是五指毛桃，真是他們心中好，其實廣東五指毛桃的價格更高，市場上也被大家搶去，成為老百姓的日常食材，受到大家的喜愛和歡迎，其實主編已經很長一段時間沒有吃過[…]

而五指毛桃主要入藥部分就是其根部，顏色金黃，挖出來之後就能聞到一股淡淡的奶香味，也有人說是椰香味，所以人們都會用來煲湯，像在廣東地區就很常見了，當地人經常會用來燉雞湯、燉水鴨、燉排骨等等[…]

蠔烙有兩種做法，一是農村中比較便宜的做法，就是舀一銅匙的地瓜粉水，向寬口鐵鍋上一倒，再放下幾粒海蠣，就翻一翻取起來，乘熱並撒上一些胡椒粉，蘸魚露吃[…]

這幾年在農村出現了許多種植水果的農民朋友，水果銷量的不斷增加，也促使種植業在農村發展是越來越好，隨著人們的生活水平不斷提高，各種品種的水果已經成了人們每天都要食用的一種健康食物，當然在農村除了人工種植的各種水果外，野外各種自然生長的野果也有[…]

【食療功效】：潤肺，止咳，強筋活絡當然隨著牛大力的藥用價值逐漸被重視，最近這幾年，野生資源逐漸枯竭，價格也不斷攀升，成了稀罕貨，現在市場上一斤牛大力可以賣到20多元，一畝地的產量可達上千斤，畝產值過萬元，現在不少人也開始大量種植牛大力，不過[…]

五指毛桃又被稱為五爪龍，可以益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼，與薏米、土茯苓、淮山、眉豆等藥材自由搭配，可以祛溼健脾，最適合現在吃[…]

功效與作用五指毛桃為嶺南常用草藥，以桑科榕屬植物粗葉榕的根入藥，其性平，味甘、辛，有健脾補肺、利溼舒筋之功，用於脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風溼痺痛、產後無乳等症[…]

在人們不斷養生的今天，五指毛桃被越來越多的人熟知，這也就導致了野生的五指毛桃數量的日漸稀少，所幸的是現在它們的市場需求量很大，價格也在不斷地上漲當中，所以人工養殖的數量也越來越多，雖然人工養殖的比起野外自然生長的營養成分是要下降不少，但是它[…]

除了根莖用來煲湯，五指毛桃的果實還是小時候非常喜歡吃的一種野果，鄉下土名叫牛棯（奶）子[…]

結合溼氣重特點的夏季養生粥，化溼祛溼效果更強的同時，兼具了養心和健脾，特別適合一到夏季溼氣特別重的人群[…]

這種植物實際上就是五指毛桃，“五叉牛奶”只是其中的一個別稱[…]

可以說，桃金娘和五指毛桃的根都是煲湯的好食材，也是藥食同源的佳品，可用於日常養生，還能起到防病治病的效果，深受大家的喜愛[…]

更多精彩內容請關注公眾號：小煲話事五指毛桃具有健脾補肺、行氣利溼、舒筋活絡之功，嶺南地區的中醫或少數民族民間醫生常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產後無乳、月經不調、風溼痺痛、水腫等症[…]