青啤原漿成春節“桌寵,原漿“熱”的背後,全鏈條的“冷”實力
大年初三,青島啤酒工廠內的原漿生產線燈火通明,這款被譽為“釀酒師才能喝到”,只有7天保質期的新鮮啤酒——青島啤酒原漿,正加大馬力火速生產,從新鮮下線到裝在“私人定製”加厚保溫泡沫箱中,冷鏈運輸送上家門,山東省內全程用不到48個小時[…]
閱讀全文大年初三,青島啤酒工廠內的原漿生產線燈火通明,這款被譽為“釀酒師才能喝到”,只有7天保質期的新鮮啤酒——青島啤酒原漿,正加大馬力火速生產,從新鮮下線到裝在“私人定製”加厚保溫泡沫箱中,冷鏈運輸送上家門,山東省內全程用不到48個小時[…]
閱讀全文所謂烘焙的新鮮,只是咖啡豆風味環節中非常小的一個點,它在時間上難以協調(一個月後、三個月前)、空間上難以企及(除非住在產區、烘焙廠附近或專機空運)、效果上難以量化(生豆狀態、烘焙水平、運輸貯存保持都會導致偏差)[…]
閱讀全文洽洽每日堅果禮盒中的洽洽小黃袋每日堅果每一袋都有核桃仁、巴旦木、榛子仁、腰果四種堅果和藍莓、蔓越莓藍莓、黑加侖三種果乾,營養豐富,而且每一袋洽洽小黃袋每日堅果中富含Omega-3多不飽和脂肪酸,能夠在促進人體生長髮育,調節血糖、血壓、血脂,[…]
閱讀全文注水豬肉買了吃虧,泡過藥水的豬肉買了會生病,大家一定要認準新鮮、無異味的豬肉再購買噢[…]
閱讀全文蓴菜的外形看起來特別像茶葉,營養價值極高,蓴菜中含有天然的膠質,對面板粗糙,暗黃的人特別有好處,能夠使面板細膩白皙有彈性,蓴菜刮油效果也很好,常吃能很好的促進胃腸蠕動,清熱排毒,刮油消脂,甩掉多餘脂肪,是老少適宜的一道菜[…]
閱讀全文回到家中用自己的電子秤再次稱了一下,斤兩確實和商家說的一樣,於是女子準備把新鮮芒果拿出來放好,結果一看不要緊,筐下面的水泥有兩大坨,加上筐子總共有五斤半重[…]
閱讀全文南方人買菜份量少,與南方人飲食習慣及當地氣候有關,得益於物流的發達,北方現在的冬天,也有新鮮的果蔬,只是當地人習慣了囤菜在家,也有些人覺得買得少了,顯得小氣,沒有面子[…]
閱讀全文這層冰殼不僅不會壓秤,而且等於在蝦的外面包裹上一層冰衣服,這層冰殼的作用不僅能保護蝦不會在運輸過程中被碰壞,還能防止蝦在冷凍時被凍幹,最大程度保持蝦肉的水分[…]
閱讀全文但是這種不新鮮的肉吃了對人肯定是不好的,所以超市阿姨說買的人都太傻了,他們員工自己是從來不買的,想吃都是自己在家裡買肉製作新鮮的[…]
閱讀全文接著上豬雜,很鮮,就是很清的味道,北方人吃不慣就是豬雜味道有點淡,就是很原汁原味很天然的感覺,主要是這裡豬雜夠新鮮,那個豬腸吃起來就很有韌勁,新鮮的豬肝特別嫩,我似乎都能感覺到這個豬前一個小時應該還在外面奔跑[…]
閱讀全文食材都是新鮮的,鮮活胖頭魚一條,魚三斤,酸辣湯準備西紅柿三到五個,辣椒朝天辣一大把,這個顏色和味道就出來了[…]
閱讀全文仔細觀察的人會發現買回家的兩條帶魚,眼睛可能是不同的,有的是黑色的,有的是黃色的,這是很多人所不知道的事情[…]
閱讀全文情報員“漫步”:開海了,新鮮的海鮮上市了,最喜歡吃海鮮了,螃蟹、大蝦、海蠣子、花蛤、鮑魚海參都想吃啊,來到海鮮市場,琳琅滿目的海鮮品種太多了,新鮮的海鮮,我覺得還是清蒸最好了[…]
閱讀全文蘑菇的蓋子和菌柄的生長情況,一般來說,優質的蘑菇,菌蓋和柄部都比較均勻,不會有任何的扭曲,所以在買蘑菇的時候,一定要注意觀察,如果蘑菇長得不均勻,那麼就不要買了,因為味道不好[…]
閱讀全文花甲要想無沙,清洗別隻會用鹽水泡,多加1步,吐沙乾淨又省時對於沿海人民來說,秋天是最開心的,因為又可以吃到新鮮的海鮮了[…]
閱讀全文以洽洽小黃袋每日堅果為例,在產品設計端進行了八重新鮮設計保證堅果新鮮口感:吸氧劑杜絕新鮮變異、乾燥劑避免水分遷移、袋內充氮保護、物料全程冷藏保鮮、低溫慢烤最佳工藝、包材高效能阻氧、包材高效能阻溼、全球甄選新鮮原料[…]
閱讀全文第二,去買芒果的時候我們要看它的表皮,透過觀察芒果的表皮我們能直觀的看到果的好壞,藥師芒果的表皮上與小黑點,那就代表著這個果不新鮮了已經準備要變質了,這種果口感通常會比較差,吃起來比較拉水發酸[…]
閱讀全文居家第二天,大哥和嫂子繼續準備吃著他們的雞湯麵,他們還在遺憾為什麼沒有買點蔬菜,雞湯麵吃久了,人也會受不了的,但還是沒有辦法將就吧[…]
閱讀全文為了保證堅果產品的品質,洽洽食品選擇了週期更長、成本更高的全產業鏈質造模式,針對原料採摘、原料加工、原料儲存、物流運輸、加工技術、加工過程、加工環境和成品保鮮進行八重新鮮設計,嚴控洽洽質量,進而保證每一顆堅果的新鮮品質[…]
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