“面板好!睡得香!”11月了,此湯喝起來,女人的最愛!

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轉眼就進入11月了,秋季的燥,冬季的冷,這種時節最適合喝湯了。

今天葉子來分享一款女人們最愛的美容湯:紅棗桂圓雙耳湯。

這是一個廉價的美容養顏湯,採用了具有美容功效的銀耳和潤肺排毒的木耳,還有補氣血的紅棗和桂圓,再加上同樣具有美容功效和有清香的桂花,再配上枸杞和冰糖,用砂鍋慢慢煲出來,淡淡的甜,滑滑的口感,很享受的一個美食慢時光……

紅棗養血,桂圓安神,雙耳潤燥,桂花養顏,枸杞養腎,是特別好的一款食療方哦……

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我今天做的量比較大,做了一大鍋,這麼好的東東,可在我家只有我一個人喝,先生和女兒不喜歡這種滑溜溜的口感,好吧,我一個人喝也煲一大鍋,喝上兩天,煲出來就喝了三碗,飯菜都省了,好喝還不擔心長胖,這個總體熱量較低。

我喝的時候還喜歡趁熱加一勺醪糟在碗裡,拌一拌更好喝,醪糟也是天然的美容養顏品,關鍵是很喜歡它的味道……

好了,下面就來看看具體做法……

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【食材】

銀耳一朵、幹木耳小半把、紅棗十個、枸杞一小把、桂花一小把、桂圓乾20個

冰糖30克、醪糟適量

【製作步驟】

1、準備好原材料。

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2、木耳泡發好後洗淨。

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3、銀耳去掉根部,撕成小朵。我用的是鮮銀耳,如果用幹銀耳也需要提前泡發好。

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4、其他食材也清洗一下。

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5、砂鍋里加入適量水,加入銀耳、木耳、紅棗、枸杞、桂花、桂圓乾、冰糖。

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6、蓋上鍋蓋,插入感溫探頭,啟動到“骨湯”功能。

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7、完成。

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8、吃的時候趁熱加入一小勺醪糟拌勻,口感很不錯,當然也根據自家口味來,醪糟也就是甜酒釀,超市有賣,自己也可以做,在我的公眾後後臺回覆“醪糟”就會出來具體做法。

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【小貼士】

一、隨著煲的時間越久,鍋裡就越粘稠,湯裡出的泡泡也就越多,所以到後面的時候要注意溢鍋的問題,開一段時間後建議把鍋蓋開啟一點縫隙來防止溢鍋;

二、一般來說,銀耳放得越多,燉的時間越長,也就越粘稠,當然跟銀耳本身品質有關。

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葉子的小廚,國家一級營養師、高階健康管理師、美食作家,傳遞健康,用心分享每一道菜,與廣大朋友一起互相學習與進步。

我的公眾號:葉子的小廚,歡迎與朋友們一起探討美味生活。