夏天，我們總是會吃一些寒涼的東西，比如冷飲和冰棒，這讓我們的身體內部積累了很多寒氣。所以，在秋冬季節，我們要多吃一些溫補食品，保養身體，排除寒氣。這個道理大家都知道，但是到了秋冬季節，想要補身體又不知道到底要吃什麼！

不用擔心，小編給大家推薦幾種食物，不僅有營養，可以幫助你調養身體，還能美容補氣，回血養顏。這幾種菜，很多人都不知道還有這種功效呢！我們一起看看吧！

第一道：蓮藕炒木耳

這道菜就和它的名字一樣，非常樸實，所用的食材也是我們經常能見到的，蓮藕，銀耳和木耳。蓮藕，消食養性，補脾開胃，還能清熱止咳，生肌益胃。銀耳，木耳的一種，它益氣開胃，清腸潤肺，尤其是對於女性，銀耳更是美容養顏的上等食材。

1、我們要先把食材切洗一下，蓮藕切片後用冷水浸泡，再把銀耳和木耳，切成小塊，接著把辣椒切絲或是切片，還要再準備一些蒜末。

2、在熱鍋中加入一些食用油，把蒜末和花椒爆香後，加入藕片翻炒幾下，加入木耳，銀耳，最後加入青椒，翻炒。

3、在食材都進鍋後，把生抽和蠔油加在鍋中，翻炒均勻，出鍋前加入一些食用鹽。這樣做出來的菜餚很清淡，不油膩，並且還能溫養身體，適合在乾燥的季節裡食用。

第二道：木耳山藥炒肉絲

黑木耳，也是屬於真菌的一種，它可以助消化，還能預防血栓和貧血。木耳裡豐富的蛋白質和維生素可以讓你在乾燥的秋季一樣補身體。山藥，營養豐富，補脾潤肺，對胃部也有滋養作用，再加上肉絲，三者搭配在一起吃下去，對身體就是一種食補。我們看一下做法吧！

1、肉絲加上料酒研製，青椒和山藥切片，木耳泡發後切成小片。

2、鍋中的油燒開後，加入肉片炒到變色後加入木耳，接著放入山藥，青椒一定要最後再放，那樣營養才不會被破壞，出鍋前加入鹽和雞精還有蠔油，翻炒均勻後關火出鍋。

3、炒出來的菜餚，鮮爽可口，山藥滑脆，木耳口感爽嫩，再加上軟嫩的鮮肉，是一道下飯的佳品。

小編就簡單說兩個適合秋冬季節的菜品，到了秋冬季節，大家一定要注意保暖，多吃一些溫補性的食物，比如山藥、銀耳、冬瓜，蓮藕等食物，或者是雪梨、柚子、紅棗、蘋果等水果。秋冬季節可是調養身體的最好季節，在秋冬多調養一下，等到來年，你的精神狀態也會更加飽滿，身體也會更加健康！